Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Kerstrecepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Aardappeltorentjes

  • Bijgerecht
  • 20 min + 25 oventijd
  • 6 stuks
  • **

Feestelijke torentjes van aardappelschijfjes met een zure creme en waterkers

Hartige krans met gehakt

  • Hapjes
  • 25 min + 20 oventijd
  • 10 - 12 stukken
  • **

Deze gevulde krans van croissantdeeg is lekker met de kerstbrunch

Sterrentaart met chocola en blauwe bessen

  • Gebak en taart
  • 50 min + 45 oventijd
  • 10 stukken
  • **

Door Carola Doornbos: feestelijke taart voor de kerst met een chocolade vulling met blauwe bessen

Rollade met sjalottensaus

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 40 oventijd
  • 4 personen
  • **

Een feestelijke gekruide rollade met knoflook en laurier in een romige sjalottensaus

Crème brûlée met kaneel

  • Nagerecht
  • 20 min + 30 oventijd + 3 uur afkoelen
  • 4 personen
  • **

Een klassiek nagerecht met een vleugje kaneel, lekker om het kerstdiner mee af te sluiten

Eend met bimi en sinaasappelsaus

  • Hoofdgerecht
  • 55 min
  • 4 personen
  • **

Kleurrijk en heerlijke kerstgerecht van aardappelpuree met wortel, bimi en gebakken eend met sinaasappelsaus

Salade geroosterde wortel en kikkererwten

  • Salades
  • 10 min + 40 oventijd
  • 4 personen
  • **

Feestelijke én gezonde salade om het kerstdiner mee te beginnen!

Paddenstoelen ragout

  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 8 pasteitjes
  • **

Geen ragout uit een blikje of pakje maar lekker zelfgemaakt en in 20 minuten klaar

Moelleux met framboos vulling

  • Nagerecht
  • 35 min + 15 oventijd
  • 4 - 6 stuks
  • **

Feestelijk dessert: chocolade cakeje met vloeibare binnenzijde met frambozenpuree

Gevulde zalm met spinazie

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 15 oventijd
  • 4 stuks
  • **

Zalm met een romige vulling van spinazie, een feestelijk gerecht voor de Kerst

Spinaziesoep en croute

  • Voorgerecht
  • 20 min + 20 oventijd
  • 4 personen
  • **

Romige spinaziesoep met zalm met een knapperig dakje van bladerdeeg

Stracciatella ijstaart

  • Nagerecht
  • 25 min + 4 uur wachten
  • 4 - 6 personen
  • **

Een heerlijk kerst dessert: zelfgemaakte ijstaart met stukjes pure chocolade en meringue schuimpjes

Ferrero Rocher taart

  • Gebak en taart
  • 45 min + 60 oventijd + 60 afkoelen
  • 10-12 personen
  • **

Een geweldig lekkere chocoladetaart met chocolade Nutella crème en Ferrero rocher on top

Kalkoenrolletjes met abrikozen

  • Hoofdgerecht
  • 45 min + 20 oventijd
  • 4 stuks
  • **

Geen hele kalkoen op tafel met het kerstdiner? Wat dacht je van deze kalkoenrolletjes met romige vulling!

Choco meringue

  • Gebak en taart
  • 20 min + 2 oventijd + 1 afkoelen
  • 9 stuks
  • **

Krokant van buiten en nog iets chewy van binnen zijn deze meringues met chocolade swirl

Rollade met rode ui

  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 45 oventijd
  • 4 rollade
  • **

Deze feestelijke rollade met hazelnoten en rode ui is perfect om op tafel te zetten tijdens het kerstdiner

Romige aardappel tijm soep

  • Voorgerecht
  • 45 min
  • 6 personen
  • **

Een heerlijke soep van aardappel en knolselderij met een crunchy bite van gebakken chorizo

Camembert met cranberry

  • Hapjes
  • 10 min + 25 oventijd
  • 1 stuk
  • *

Begin de kerstborrel of kerstdiner goed met deze camembert met cranberry uit de oven

Prosecco cocktail met citroen

  • Bijgerecht
  • 10 min
  • 4 personen
  • *

De feestelijke verrassing van het kerstdiner: frisse cocktail met citroen en munt en suikerrandje

Blondies met witte chocolade en speculaas

  • Gebak en taart
  • 40 min + 50 min oventijd
  • 12-15 stuks
  • **

Als je van traditionele brownies houdt, moet je deze variatie met witte chocolade en speculaas zeker eens proberen!

Tarte tatin met peer

  • Nagerecht
  • 35 min + 25 oventijd
  • 6 personen
  • ***

Om het kerstdiner gezellig af te sluiten: een op-zijn-kop taart met peer, sinaasappelschil en tijm

Paddenstoelenrisotto van parelgort met makreel

  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • **

Risotto met een twist door het gebruik van parelgort, in perfecte combinatie met paddenstoelen variatie en gerookte makreel.

Amandelstaaf

  • Gebak en taart
  • 15 min + 25 oventijd
  • 1 stuk
  • **

Gevulde banketstaaf met amandelspijs en een knapperige korst van bladerdeeg. Lekker met sinterklaas of de feestdagen

Hartige galette met ham

  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 40 oventijd
  • 3 personen
  • **

Hartige taart gevuld met ham, aubergine en ricotta

Croissant pudding

  • Nagerecht
  • 15 min + 40 oventijd
  • 4 tot 6 personen
  • *

Gooi croissantjes van 1 of 2 dagen oud niet weg maar maak er een heerlijke broodpudding van met chocolade.

1 2 3 ... 10 Volgende Alles weergeven

Gezonde recepten

Makkelijke en gezonde recepten voor een fit en gezond leven. Deze gerechten bevatten veel fruit, groenten, proteïne, vezels, vetarm vlees en veel vitamine. Verantwoorde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn.

Tom ka kai soep
Marokkaanse stamppot
Mini spinazie pannenkoekjes
Hartjes salade met munt dressing
Ei Wrap met Hüttenkäse