Hak de dille fijn en meng door de yoghurt en breng op smaak met een snufje peper en zout.
Voeg het ei, peper, zout, cayennepeper en paneermeel toe en maal nog kort door.
Verdeel het mengel in drieën.
Vorm er met natte handen burgers van en haal ze door een laagje bloem.
Verhit een klein scheutje olie in een koekenpan en bak de burgers een minuut of 7. Draai ze halverwege om.Je kunt ze ook op de bbq bereiden.
Snijd de broodjes open en leg er een paar blaadjes sla op. Leg de burgers er op en verdeel wat plakjes tomaat en augurk er op en serveer met de yoghurt dillesaus.