Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Broccolisoep

 
Snelle en gezonde broccolisoep in 20 minuten klaar!

Ingrediënten
Scheut olijfolie
2 sjalotjes, gesnipperd
2 tabletten voor groenteboullion
500 gr broccoli
2 eetl creme fraiche
Verse bieslook
 
Materialen
Staafmixer
 
Bereiding
Verhit de olie in een soeppan. Fruit de sjalotjes 2 minuten. Voeg 1 liter water toe en breng aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes en voeg samen met de bouillontablet toe aan het water en laat 10 min koken. Pureer de soep met een staafmixer glad. Roer de lepel creme fraiche en wat verse bieslook er door.
 
 
 
Beoordeling (20 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Gezonde recepten

Makkelijke en gezonde recepten voor een fit en gezond leven. Deze gerechten bevatten veel fruit, groenten, proteïne, vezels, vetarm vlees en veel vitamine. Verantwoorde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn.

Zalm curry met paksoi
Ossenhaas roerbak
Snelle basis groentesoep
Video homemade mueslirepen
Oosterse gehaktballetjes met sla