10 x kerstborrel ideetjes
Met Kerst wordt er net alleen veel gedineerd maar ook veel geborreld. Bijvoorbeeld met collega’s op het werk, met vrienden of familie. Daarom heb ik 10 leuke en feestelijke ideetjes verzameld voor de kerstborrel uit mijn eigen receptenverzameling maar ook via Pinterst. Have fun!
Borrel kerstkrans
Maak een cirkel van takjes rozemarijn en garneer met olijven, mozzarella, tomaatjes. Lekker borrelbordje om van te prikken!
Carpaccio rolletjes
Chique wrap rolletjes met carpaccio, Parmezaanse kaas en pesto. Makkelijk aan een prikker te serveren. Bekijk hier het hele recept.
Glühwein
Verwarm een pannetje met de inhoud van een fles rode wijn, 1 sinaasappel in schijfjes, paar steranijs en 3 kaneelstokjes 20 minuutjes, maar laat niet koken.
Snelle brood stengels
Snijd een plakje deeg voor hartige taart (vriezer) in tweeën en rol tussen je handen tot stengels. Bestrijk met ei en bestrooi eventueel met sesamzaadjes. Bak 20 min op 200 graden in de oven. Lekker bij de soep of een dip.
Dennenappels
Breng eventueel de roomkaas op smaak met kruiden en vorm er 2 ovale ballen van. Steek er wat amandelen in en serveer met een groen takje. Lekker met een toastje. Bron.
Borrelplank kerstboom
Leg wat blokjes kaas, druiven, tomaatjes en ham op een plank in de vorm van een kerstboom met een takje rozemarijn er tussen.
Chocolade sterren
Smelt wat chocolade. Doe wat cranberries, rozijnen en of nootjes in een stervormige ijsblokjesvorm. Giet de chocolade hier bij en laat opstijven in de koelkast. Bron.
Kerst crackers
Snijd een plak kaas in een driehoekje (bv brie of harde geitenkaas) en leg deze op een crackertje. Snijd dunne plakjes van rauwe ham en leg deze er op en bestrooi met wat peterselie. Bron.
Gevulde bladerdeeg sterren
Knapperige hapjes met een vulling van spinazie en feta. Bekijk het hele recept hier.
Geitenkaas rol
Koop een rol geitenkaas of vorm deze en laat opstijven in de koelkast in plastic folie. Rol deze door grof gehakte walnoten, pistache en cranberries.
Superr leuke resept