10 x tortilla recepten

Een tortilla, niet te verwarren met een Spaanse aardappel tortilla, is een dunne hartige pannenkoek gemaakt van meel en water. Een tortilla is er in verschillende soorten en maten en komt uit de Mexicaanse

In Zuid Mexico wordt hij meestal gemaakt van maismeel en in het noorden met tarwemeel. Een tortilla is de basis voor verschillende gerechten zoals een burrito, fajita, enchilada en een wraps. Je kunt ze kant en klaar kopen maar ook zelf maken. Tortilla wraps zijn heel veelzijdig, je kunt er alle kanten mee op. Van hapjes tot hoofdgerecht.

10 x recepten gemaakt met tortilla’s:

#1 Tortillataart
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 15 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Een heerlijke en leuke variant op gevulde Mexicaanse wraps

#2 Mexicaanse enchilada's uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 25 min
  • 8 stuks
  • **

Gevulde tortilla wraps met gehakt, paprika en Mexicaanse kruiden onder een laagje tomatensaus en gegratineerde kaas

#3 Mexicaans gevulde tortilla bakjes
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 10 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Lekker hapje van licht krokante bakjes van tortilla wraps gevulde met een kruidig mengsel van kip, mais en paprika

#4 Tortilla wrap pizza
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 8 min oventijd
  • 8 stuks
  • *

Makkelijke en snelle pizza’s, ook wel tortizza genoemd, op basis van tortilla wraps belegd met groenten. Lekker als snelle lunch of lichte maaltijd.

#5 Mexicaanse quesadillas
  • Hoofdgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Vegetarische en kleurrijke Mexicaanse wrap tosti gevuld met avocado, paprika, mais en veel kaas

#6 Tortillarolletjes met geitenkaas
  • Hapjes en snacks
  • 15 MIN + 60 WACHTEN
  • 24 STUKS
  • *

Leuk voor op een feestje of voor bij de high tea; tortillarolletjes met geitenkaas, walnoot, sla en honing

#7 Mexicaanse flautas
  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Krokant gefrituurde tortilla's met kip en een dressing van zure room, chilisaus en zelfgemaakte avocadosaus

#8 Wrap met falafel
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Heerlijke wraps met vegetarische falafel balletjes, tomatensalsa en een frisse yoghurt-munt saus

#9 Gezonde(re) tortilla chips
  • Tussendoortjes
  • 10 min + 10 oventijd
  • 32 stuks
  • *

Zelf tortillachips maken is een stuk gezonder heel erg makkelijk om zelf te maken

#10 Lasagne van tortilla wraps
  • Hoofdgerecht
  • 50 MIN + 40 OVENTIJD
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Mexicaanse lasagne met lagen van tortillawraps, gehakt en cheddar

Bewaar
Print
Deel
Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Reacties

Laat je reactie achter

Anouschka 29 september 2014 om 09:44

Ik maak vandaag de wrap met kip en tomatensaus er over heen op het plaatje ziet het er overheerlijk uit ga vanavond uitproberen of het ook overheerlijk smaakt

Beantwoorden

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.