Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

10 x tortilla recepten

Een tortilla, niet te verwarren met een Spaanse aardappel tortilla, is een dunne hartige pannenkoek gemaakt van meel en water. Een tortilla is er in verschillende soorten en maten en komt uit de Mexicaanse

In Zuid Mexico wordt hij meestal gemaakt van maismeel en in het noorden met tarwemeel. Een tortilla is de basis voor verschillende gerechten zoals een burrito, fajita, enchilada en een wraps. Je kunt ze kant en klaar kopen maar ook zelf maken. Tortilla wraps zijn heel veelzijdig, je kunt er alle kanten mee op. Van hapjes tot hoofdgerecht.

10 x recepten gemaakt met tortilla’s:

#1 Tortillataart
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 15 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Een heerlijke en leuke variant op gevulde Mexicaanse wraps

#2 Mexicaanse enchilada's uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 25 min
  • 8 stuks
  • **

Gevulde tortilla wraps met gehakt, paprika en Mexicaanse kruiden onder een laagje tomatensaus en gegratineerde kaas

#3 Mexicaans gevulde tortilla bakjes
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 10 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Lekker hapje van licht krokante bakjes van tortilla wraps gevulde met een kruidig mengsel van kip, mais en paprika

#4 Tortilla wrap pizza
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 8 min oventijd
  • 8 stuks
  • *

Makkelijke en snelle pizza’s, ook wel tortizza genoemd, op basis van tortilla wraps belegd met groenten. Lekker als snelle lunch of lichte maaltijd.

#5 Mexicaanse quesadillas
  • Hoofdgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Vegetarische en kleurrijke Mexicaanse wrap tosti gevuld met avocado, paprika, mais en veel kaas

#6 Tortillarolletjes met geitenkaas
  • Hapjes en snacks
  • 15 MIN + 60 WACHTEN
  • 24 STUKS
  • *

Leuk voor op een feestje of voor bij de high tea; tortillarolletjes met geitenkaas, walnoot, sla en honing

#7 Mexicaanse flautas
  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Krokant gefrituurde tortilla's met kip en een dressing van zure room, chilisaus en zelfgemaakte avocadosaus

#8 Wrap met falafel
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Heerlijke wraps met vegetarische falafel balletjes, tomatensalsa en een frisse yoghurt-munt saus

#9 Gezonde(re) tortilla chips
  • Tussendoortjes
  • 10 min + 10 oventijd
  • 32 stuks
  • *

Zelf tortillachips maken is een stuk gezonder heel erg makkelijk om zelf te maken

#10 Lasagne van tortilla wraps
  • Hoofdgerecht
  • 50 MIN + 40 OVENTIJD
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Mexicaanse lasagne met lagen van tortillawraps, gehakt en cheddar

Reacties

Laat je reactie achter

Anouschka 29 september 2014 om 09:44

Ik maak vandaag de wrap met kip en tomatensaus er over heen op het plaatje ziet het er overheerlijk uit ga vanavond uitproberen of het ook overheerlijk smaakt

Beantwoorden

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×