Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

3 x gevulde eieren: zalm, pesto en bacon

Gevulde eieren is een klassiek gerecht dat vaak tijdens Pasen of een feestje op tafel komt. Ze zijn vrij makkelijk te maken en er zijn veel variaties mogelijk. Ik heb de traditionele gevulde eieren met kerrie al op mijn site staan. Maar in deze blog laat ik zien wat voor lekkere ideetjes nog meer mogelijk zijn.

Gevulde eieren met zalm – 8 stuks

Een heerlijke combi van ei met gerookte zalm en dille. Niet alleen lekker maar ook een plaatje om te zien.

Ingrediënten
1 x basisrecept
paar takjes verse dille
1 plak gerookte zalm

Maak het basisrecept en voeg nog wat fijngesneden dille toe aan het eigeel mengsel. Doe de vulling in een spuitzak en maak een toef in ieder eitje. Snijd een klein reepje zalm af en rol dit op en leg op de vulling. Garneer met een beetje dille.

Gevulde eieren met pesto – 8 stuks

Een Italiaanse variant met pesto dat de vulling een lekkere basilicum smaak geeft.

Ingrediënten
1 x basisrecept
1,5 eetlepel pesto
2 cherrytomaatjes

Maak het basisrecept en roer de pesto door de vulling. Doe de vulling in een spuitzak en spuit deze in de eieren. Door de olie van pesto kan het zijn dat de toefjes wat inzakken. Snijd de tomaatjes in vieren en garneer de eieren hiermee.

Gevulde eieren met bacon – 8 stuks

De zoute smaak van de bacon combineert heerlijke bij de romige gevulde eieren

Ingrediënten
1 x basisrecept
2 eetlepels baconreepjes
1 bosuitje

Bak de bacon krokant in een pan en laat uitlekken op een keukenpapiertje. Maak het basisrecept en vul de eieren met een toef van de vulling. Verdeel er wat bacon en bosui over.

Heb jij nog een lekker idee voor gevulde eieren, laat hieronder een reactie achter. Ik ben benieuwd!

Reacties

Laat je reactie achter

Monique Lippens 22 maart 2016 om 13:47

Gevulde eieren met zongedroogde tomaat. Schep er kleine stukjes zongedraagde tomaat door het basisrecept.

Beantwoorden
Jeannet 26 maart 2016 om 11:28

Gevulde eieren met garnalen vind ik ook lekker

Beantwoorden
netty 15 april 2017 om 11:05

ik maak mijn gevulde eitjes met augurk heel fijn gehakt en tomaat zonder zaadjes ook heel fijn gehakt mengen met maonaise mosterd en peper en zout en eigeel heel lekker

Beantwoorden

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×

 Tip! 

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99