Budget recept: Pizza calzone met tonijn

Een pizza calzone is net even iets anders en veel makkelijker te maken als je zou denken. Dit recept voor calzone met tonijn en broccoli is helemaal budget-proof!

Nog nooit eerder maakte ik een pizza calzone, maar met de video van leuke recepten erbij, bleek dit helemaal niet moeilijk te zijn. De smaken van olijf, broccoli en tonijn zijn erg lekker op een pizza, dus zeker ook in een dichtgevouwen pizza. Perfect recept wanneer je een goedkoop gerecht op tafel wilt zetten!

De recepten uit deze budgetreeks kosten niet meer dan 2 euro per persoon. De prijzen bij de recepten zijn meestal gebaseerd op die van de Jumbo en AH. Waarschijnlijk kun je de recepten nog goedkoper maken door bepaalde aanbiedingen of bijvoorbeeld de groenteboer.

De totale kosten van dit recept: € 3,80 : 2 = € 1,90 p.p

Pizza calzone met tonijn en broccoli

HOOFDGERECHT – 30 MINUTEN – 2 PERSONEN

Ingrediënten
120 gr broccoli €0,26
450 gr Koopmans mix Italiaans pizzabodem €0,81
1 rode ui €0,10
1 blikje tonijn 120 gram €1,22
1 klein blikje tomatenpuree €0,29
300 gr gepelde tomaten €0,34
1 bol mozzarella 0,59
60 gr zwarte olijven 0,19

In huis:
Oregano of Italiaanse kruiden
Olijfolie
peper en zout

Bereiding
Verwarm de oven op 225 graden. Maak het deeg volgens de verpakking en rol uit tot twee ronde pizza bodems. Leg een vochtige theedoek over het deeg heen. Snijd de broccoli in roosjes en blancheer deze twee minuten Maak de pizzasaus in de blender door de gepelde tomaten, tomatenpuree met de oregano, peper en zout te mengen. Snijd de uien in ringen en bak deze kort.

calzone budget www.leukerecepten.nl
calzone budget www.leukerecepten.nl
calzone budget www.leukerecepten.nl

Snijd ook de mozzarella in kleine blokjes. Leg alle groenten nu klaar. Houd minimaal 2 eetlepels tomatensaus over en meng dit met een beetje olijfolie. Zet dit aan de kant. Voeg op de helft van de pizza bodems tomatensaus toe. Het kan zijn dat er een beetje over blijft. Voeg nu de olijven toe, tonijn, mozzarella en broccoli toe op de tomatensaus. Verdeel eventueel een beetje extra tomaten saus er overheen. Vouw nu de helft van het pizzadeeg zonder tomatensaus over de ingrediënten.

calzone budget www.leukerecepten.nl
calzone budget www.leukerecepten.nl
calzone budget www.leukerecepten.nl

Duw nu de randen dicht en draai de rand nog een keertje om. Verdeel nu een beetje van het tomatensaus en olie mengsel over de bovenkant van de calzone. Bak de calzone pizza’s nu af in ongeveer 15 minuten.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Bewaar
Print
Deel

3 x recepten met pompoen

Pompoenrisotto
Pompoensoep
Pompoencake

Reacties

Laat je reactie achter

jeroen 11 maart 2018 om 16:44

Als je zou denken, zouden alle recepten gemakkelijker zijn dan als je niet zou denken.

Beantwoorden
Jonas De Roeck 4 april 2018 om 19:40

Je hebt nu een Koopmans pizzabodem gebruikt, maar in de Albert Heijn hebben zo ook van die heel lekkere bloemkool en pompoen pizza bodems. Ik zag ze recent nog in promotie staan in de wekelijkse AH folder op . Ook een echte aanrader als pizzabodem!

Beantwoorden
Pizza 10 april 2018 om 08:57

Wat een leuke tip voor een pizza recept. Lekker, gezond en voor de hele familie

Beantwoorden

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.