De 10 beste recepten van december

31-12-2020
2 reacties
Sandra - LeukeRecepten

Uiteraard staat de maand december in het thema van Kerst en de feestdagen, en dat zie je ook terug in de deze top 10. Het waren vooral de klassiekers die erg populair waren zoals de garnalencocktail en tiramisu. Ik denk dat door corona mensen kerst een stuk kleiner en minder uitgebreid gevierd hebben, dus geen super chique of exclusieve gerechten maar 'gewoon' lekker en traditioneel. En ook minder grote spektakelstukken maar lekkere kleine hapjes en gourmetten natuurlijk.

Ook werd er in deze nieuwe lockdown veel gebakken, vooral koekjes en cake. Dat is uiteraard ook leuk om te doen met kids. Want we hebben nu meer tijd en aandacht hiervoor. Ook soep is erg populair, lekker een warme kop comfort food dat kunnen we nu allemaal wel gebruiken. En ik denk begin 2021 ook vergezeld met gezonde recepten voor een frisse en gezonde start van het jaar.

Zandkoekjes

#1 Zandkoekjes

Bakrecept
30 min + 15 min oventijd + 30 min wachten
30 stuks
**

Makkelijk basisrecept voor lekkere krokante zandkoekjes, ook leuk om met de kinderen samen te bakken en te versieren

Tiramisu

#2 Tiramisu

Nagerecht
35 min + 12 uur opstijven
4-6 personen
**

Het basisrecept voor klassieke tiramisu! Makkelijk en snel te maken en een ideaal dessert om van tevoren te bereiden.

Erwtensoep

#3 Erwtensoep

Hoofdgerecht
90 min
6-8 personen
**

Makkelijk basisrecept voor Hollandse erwtensoep (ofwel snert) met rookworst, prei en schouderkarbonade, klaar in ca. 1,5 uur.

Appelmoes

#4 Appelmoes

Bijgerecht
20 min
1 pot
*

Met dit recept maak je zelf heerlijke appelmoes, en je vindt er tips welke appels je kunt het beste gebruiken en hoe je appelmoes bewaard

Cake recept

#5 Cake recept

Bakrecept
25 min + 60 min
12 plakken
**

Met dit recept maak je de perfecte basis cake. Deze is van zichzelf erg lekker, maar je kunt de cake natuurlijk ook voorzien van een lekkere topping.

Garnalencocktail

#6 Garnalencocktail

Voorgerecht
20 min
4 personen
*

Frisse garnalencocktail in een glaasje met een makkelijke zelfgemaakte dressing en partjes sinaasappel

Groentegratin

#7 Groentegratin

Hoofdgerecht
15 min + 45 min oventijd
3-4 personen
**

Heerlijke gratin uit de oven met plakjes courgette, wortel, tomaat en aardappel in room en gegratineerd met kaas

Broccolisoep

#8 Broccolisoep

Voorgerecht
20 min
4 personen
*

Met dit eenvoudige basisrecept maak je zelf in 20 minuten deze lekkere verse broccolisoep, inclusief een handige stap voor stap video

Viennetta ijstaart

#9 Viennetta ijstaart

Nagerecht
30 min + 6 uur wachten
8 - 10 personen
**

Maak maar met 3 ingrediënten zelf deze viennetta ijstaart met laagjes roomijs en pure chocolade

Kerststol

#10 Kerststol

Ontbijt
25 min + 35 min oventijd + 1 uur rijzen
10 plakken
**

Makkelijk recept voor zelfgemaakt kerstbrood met amandelspijs, ook wel kerststol genoemd, om je kerstontbijt of kerstbrunch compleet te maken

3 x asperge recepten

Aspergemousse in een glaasje

Asperges op klassieke wijze met ham en ei

Aspergesoep

Reacties

Laat je reactie achter

Semret 5 januari 2021 om 12:45

Eten

Beantwoorden

Vicky 10 januari 2021 om 21:26

Heerlijke en eenvoudige recepten. BRAVO!!!!!!!

Beantwoorden

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.