De 10 beste recepten van mei

01-06-2020
1 reactie
Sandra - LeukeRecepten

In mei hebben we vele mooie zonnige dagen gehad. En ik merkte ook op LeukeRecepten dat de barbecue recepten goed bekeken werden. Zelf hebben we ook de BBQ al verschillende keren aan gehad. Ik ben geen grote vlees-eter maar gelukkig zijn er ook veel lekkere vegetarische opties voor op de BBQ, bekijk ook mijn top 10 van vegetarische BBQ recepten. Mocht je wel van een stuk vlees van de grill houden, dan is deze pulled pork een aanrader.

Ook salades en makkelijke maaltijden zijn nu populair en dat zal de komende tijd wel zo blijven. Ik heb de komende tijd ook weer veel lekkere nieuwe receptjes op de planning staan die online komen. Dus kom zeker regelmatig een kijkje nemen :)

Baba ganoush

#1 Baba ganoush

Hapjes en snacks
20 min + 30 min oventijd
1 klein schaaltje
*

Deze smeuïge Midden Oosterse dip, genaamd baba ganoush, is gemaakt van geroosterde aubergine en is lekker bij de mezze of borrel

Vispakketjes met citroen van de barbecue

#2 Vispakketjes met citroen van de barbecue

Hoofdgerecht
15 min + 8 min bakken
2 stuks
*

Makkelijke vispakketjes van de BBQ met zacht gestoomde vis, citroen, kruidenboter en bosui

Gezonde Snickers

#3 Gezonde Snickers

Tussendoortjes
35 min + 3 uur wachten
6 stuks
**

Zelfgemaakte, gezondere Snickers van dadels, pindakaas, pinda’s en pure chocola. Verantwoord genieten!

Aardappelsalade

#4 Aardappelsalade

Bijgerecht
30 min
3 personen
**

Lekker op een zomerse dag of bij de BBQ: aardappelsalade met augurkjes en een frisse en romige bieslooksaus

Preipannetje met zalm

#5 Preipannetje met zalm

Hoofdgerecht
30 min
2 personen
**

Heerlijk pannetje met een romig mengsel met prei en champignons met daarin stukjes zalmfilets gegaard

Gevulde courgette met Mexicaans gehakt

#6 Gevulde courgette met Mexicaans gehakt

Hoofdgerecht
15 min + 25 min oventijd
4 stuks
**

Gevulde courgettes uit de oven met een kruidig Mexicaans gehaktmengsel, paprika en mais, ook makkelijk vegetarisch te maken

Pasta pesto ovenschotel

#7 Pasta pesto ovenschotel

Hoofdgerecht
35 min + 25 min oventijd
3-4 personen
**

Lekkere en makkelijke pastaschotel met pesto, courgette, tomaatjes en mozzarella uit de oven

Indonesische rendang basisrecept

#8 Indonesische rendang basisrecept

Hoofdgerecht
10 min + 3 uur
4-5 personen
**

Hoe maak je zelf de lekkerste rendang thuis? Met dit recept kun je kiezen voor een zelfgemaakte of kant en klare boemboe en bevat eenvoudige ingrediënten en stap voor stap foto's

Appelflappen

#9 Appelflappen

Bakrecept
15 min + 25 min oventijd
10 stuks
**

Hét recept voor zelfgemaakte appelflappen uit de oven gemaakt met bladerdeeg en gevuld met een heerlijk appelmengsel inclusief handige stap voor stap foto's

Wraps met kip

#10 Wraps met kip

Hoofdgerecht
25 min
4 personen
**

Lekkere tortilla wraps gevuld met Mexicaans gekruide kip en paprika, snel en makkelijk klaar!

3 x asperge recepten

Aspergemousse in een glaasje

Asperges op klassieke wijze met ham en ei

Aspergesoep

Reacties

Laat je reactie achter

Sabina smeets 12 juni 2020 om 19:53

Lekkere koolsla

Beantwoorden

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.