Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

ricotta

Zalm in filodeeg

  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 25 min
  • 5 stuks
  • **

Dat zalm en spinazie perfect combineren is geen geheim, en al helemaal in dit knapperige pakketje van filodeeg. Ook leuk om te serveren met kerst of een etentje.

Cannelloni met spinazie en zalm

  • Hoofdgerecht
  • 50 min + 30 min oventijd
  • 3-4 personen
  • **

Deze opgerolde pastarolletjes gevuld met verse zalm en romige spinazie is een heerlijke ovenschotel

Bietenlasagne met walnoten

  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 40 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Een heerlijke vegetarische ovenschotel met rode biet, een romige ricottasaus en crunchy walnoten

Gevulde aubergine rolletjes

  • Hapjes
  • 25 min
  • 12 hapjes
  • **

Deze plakken gegrilde groenten gevuld met ricotta en olijven tapenade zijn een perfect vegetarisch hapjes voor een tapas avond!

Pizza met perzik en ricotta

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 15 min oventijd
  • 2 pizza's
  • **

Zomerse pizza met plakjes perzik op een laagje romige ricotta met gekarameliseerde ui

Citroen pannenkoekjes met maanzaad

  • Ontbijt
  • 40 min
  • 20 stuks
  • **

Frisse mini pannenkoekjes met citroen en maanzaad, een perfecte combi!

Lasagne muffins

  • Lunch
  • 40 min + 25 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Hoe leuk zijn deze mini lasagnes gemaakt in een muffinvorm? Lekker als hapje of lunch!

Pannenkoekjes met ricotta en framboos

  • Ontbijt
  • 40 min
  • 20 stuks
  • **

Frisse lichte pannenkoekjes die lekker zijn als zoet ontbijt of snack tussendoor.

Hartige taart met groenterolletjes

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 37 min
  • 3-4 personen
  • **

Krokante quiche van croissantdeeg met ricottavulling en rolletjes van courgette en wortel.

Ravioli lasagne bolognese

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 15 min
  • 2-3 personen
  • **

Lasagne bolognese kennen we allemaal, maar maak ook eens deze variant met laagjes gevulde ravioli met maar 6 ingrediënten.

Vegetarische cannelloni

  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 25 oventijd
  • 3 personen
  • **

Vegetarische pastarolletjes gevuld met verschillende groenten en ricotta in een heerlijke tomatensaus

Pasta boerenkoolpesto met rookworst

  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 4 personen
  • **

Winters pastagerecht met Hollandse twist van zelfgemaakte pesto van boerenkool en rookworst.

Ster ravioli met truffel

  • Voorgerecht
  • 65 min
  • 2 personen
  • ***

Feestelijke vegetarische ravioli met ricotta truffel vulling en gebakken paddenstoelen

Pasta met spinazie en kabeljauw

  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 15 oventijd
  • 2 personen
  • **

Romige pasta met spinazie en een stukje kabeljauw uit de oven met een krokant korstje

Pizza met vijgen

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 15 oventijd
  • 2 pizza's
  • **

Zelfgemaakte pizza’s met een heerlijke herfstige topping van vijgen en blauwe kaas

Tomatentaart met basilicum

  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 50 oventijd
  • 3-4 personen
  • **

Een lichte quiche met ricotta en lekkere zoetsappige tomaatjes

Toast met ricotta en gegrilde perzik

  • Lunch
  • 15 min
  • 4 stuks
  • *

De verrassende combinatie van ricotta, gegrilde wilde perzik en honing is heerlijk op geroosterd brood

Bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes

  • Bijgerecht
  • 20 min + 15 oventijd
  • 6 stuks
  • *

Serveer deze heerlijke snacks van bladerdeeg gevuld met spinazie, ricotta en spek als hapje of als avondmaaltijd met een salade.

Lasagne uit de pan

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 25 bakken
  • 2-3 personen
  • **

Deze lasagne met gehakt en ricotta maak je makkelijk zonder oven maar in de pan

Zoete aardappel toastjes met ricotta en peer

  • Hapjes
  • 10 min + 20 min oventijd
  • 12-15 stuks
  • *

Deze gezonde hapjes zijn een verrassende variant op de klassieke toastjes

Ovenschotel met courgetterolletjes

  • Hoofdgerecht
  • 50 min + 25 oventijd
  • 2 - 3 personen
  • **

Deze ovenschotel met courgette met spinazie in tomatensaus ziet er niet alleen leuk uit maar is ook heerlijk.

Aubergine rolletjes met ricotta

  • Hapjes
  • 30 min
  • 12 - 15 stuks
  • **

Vegetarische rolletjes van aubergine gevuld met romige ricotta en walnoot

Hartige galette met ham

  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 40 oventijd
  • 3 personen
  • **

Hartige taart gevuld met ham, aubergine en ricotta

Gestoomde prei rolletjes

  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 15 min
  • 4 personen
  • **

Dit recept is ideaal voor in de stoomoven en zet zo een heerlijke vegetarische maaltijd op tafel.

Zelfgemaakte ravioli met ricotta

  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 - 6 personen
  • **

Verse ravioli is het allerlekkerste, zeker met deze vulling van ricotta en walnoten

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread