Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

walnoten

Komkommer en geitenkaas hapjes

  • Hapjes
  • 15 min
  • 10 hapjes
  • **

Gezonde en frisse hapjes van komkommer met romige geitenkaas, walnoten en zongedroogde tomaat

Brownies met aardbeien

  • Gebak en taart
  • 30 min + 25 min oventijd + afkoelen
  • 16 personen
  • **

Deze zomerse brownies hebben een heerlijke romige topping met vers fruit.

Koolrolletjes met geitenkaas

  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 12 min oventijd
  • 2 personen
  • **

Vegetarische rolletjes van Chinese kool gevuld met geitenkaas en champignons in een romige paprikasaus.

2 x gevulde croissants

  • Ontbijt
  • 20 min
  • 4 stuks
  • **

Deze croissants zijn gevuld met twee varianten hartige vulling en zijn perfect voor bij de lunch of brunch.

Bloemkool gratin met kaas en noten

  • Bijgerecht
  • 20 min + 10 min
  • 2 personen
  • **

Bloemkool met een kaassausje onder een krokant laagje met noten.

Salade met gerookte kip en spekjes

  • Hoofdgerecht
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Deze frisse maaltijdsalade met kip, spek, mozzarella en appel is een een lekkere lunch of een licht hoofdgerecht om het nieuwe jaar mee te beginnen

Pasta boerenkoolpesto met rookworst

  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 4 personen
  • **

Winters pastagerecht met Hollandse twist van zelfgemaakte pesto van boerenkool en rookworst.

Broccolistamppot met gepaneerde speklapjes

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • **

Smeuïge stamppot van broccoli en aardappels met speklapjes met krokant korstje

Carrot cake bliss balls

  • Hapjes
  • 20 min + 30 min opstijven
  • 15 stuks
  • *

Gezonde snack van havermout, wortel en dadels met de smaak van carrot cake

Witlof uit de oven met brie en cranberry

  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • **

Dit bijgerecht is erg lekker voor bij het kerstdiner. De brie smelt heerlijk over de witlof en de cranberry’s geven een zoet-zure smaak.

Ster ravioli met truffel

  • Voorgerecht
  • 65 min
  • 2 personen
  • ***

Feestelijke vegetarische ravioli met ricotta truffel vulling en gebakken paddenstoelen

Gnocchi met blauwe kaas en paddenstoelen

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • **

Dit gerecht is onwijs herfstig met paddenstoelen, blauwe kaas, spinazie en natuurlijk de gnocchi.

Quinoa salade met druiven

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een frisse salade met druiven en komkommer die lekker is als lichte maaltijd of gezonde lunch

Dadel paashaasjes

  • Hapjes
  • 30 min
  • 14 stuks
  • **

Maak pasen extra gezellig met deze gezonde paashaasjes van dadels en pure chocolade.

Ontbijtkoekjes met abrikoos

  • Ontbijt
  • 0-20 min
  • 8 stuks
  • **

Deze koekjes van havermout zijn geschikt voor elk moment van de dag denk bijvoorbeeld aan ontbijt of als gezonde snack.

Carrot cake muffins

  • Gebak en taart
  • 40 min + 30 oventijd + 1uur wachten
  • 18 stuks
  • **

Muffins met wortel en walnoot met een heerlijke roomkaas topping!

Koffiecake met walnoten

  • Gebak en taart
  • 25 min + 45 oventijd + 1 uur afkoelen
  • 12 stuks
  • **

Luchtige cake met een vleugje koffie en stukjes walnoot met een romige boter crème topping

Aubergine rolletjes met ricotta

  • Hapjes
  • 30 min
  • 12 - 15 stuks
  • **

Vegetarische rolletjes van aubergine gevuld met romige ricotta en walnoot

Gezonde chocoladetruffels met noten en kokos

  • Hapjes
  • 15 min
  • 15 stuks
  • *

Van deze gezonde balletjes van dadels, noten en een laagje kokos kun je met een gerust hart snoepen.

Herfstsalade met pompoen

  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 oventijd
  • 2 personen
  • **

Deze vegetarische salade met geroosterde pompoen, geitenkaas en walnoot maakt een gure herfstdag meteen wat zonniger

Salade met rosbiefrolletjes

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Frisse salade met lekker veel groente en rosbiefrolletjes gevuld met roomkaas en walnoot

Gevulde bbq portobello’s met perzik

  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 4 stuks
  • *

Grote gevulde champignons met geitenkaas, perzik en walnoot, een heerlijk vegetarisch gerecht van de BBQ

Couscous met rood fruit

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • *

Heerlijke zomerse en fruitige couscous salade met aardbeien, frambozen en geitenkaas

Watermeloen steak

  • Voorgerecht
  • 30 min
  • 8 stuks
  • **

Deze zomerse steak is een heerlijke vegetarische variant van de BBQ of uit de grillpan

Salade met champignons en balsamico

  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Deze salade met gebakken champignons, geitenkaas en balsamico is een heerlijke lunch of bijgerecht

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Griekse panzanella salade
Mihoensalade met tofu
Kip ketjap salade
Thaise quinoa salade
Perzik salade met krokante geitenkaas