Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

7 x Italiaanse recepten

Afgelopen week was het Italiaanse week op LeukeRecepten.nl. Speciaal voor iedereen die naar Italie op vakantie gaat, is geweest of gewoon van de Italiaanse keuken houd. Zelf ben ik ook gek op de Italiaanse keuken en ik ben begin dit jaar in Sardinie geweest waar ik inspiratie op heb gedaan voor deze blog.
Naast onderstaande recepten stonden er nog veel meer dingen op mijn lijstje om te maken zoals risotto met zalm, pizza met ansjovis, tiramisu met amaretto etc. Deze houden jullie nog van mij te goed! Maar voor nu deze 7 toppers.

7 x Italiaanse recepten

#1 Bruschetta in een glaasje
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • *

Start je diner origineel met deze glaasjes met een Italiaanse vulling van geroosterd brood en tomaten

#2 Kip marsala
  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • **

Kipfilets en champignons in een saus van Italiaanse marsalawijn geserveerd met polenta

#3 Italiaanse sandwich
  • Lunch
  • 20 MINUTEN
  • 3 STUKS
  • *

Met deze broodjes belegd met Italiaanse vleeswaren, tomaat en pesto waan je je met de lunch in Italie

#4 Pasta met pesto en geroosterde tomaatjes
  • Hoofdgerecht
  • 15 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Vegetarische pasta met pesto en geroosterde courgette en tomaatjes uit de oven

#5 Anti pasti prikkers
  • Hapjes en snacks
  • 20 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • *

Deze prikkers met Italiaanse ingredienten vormen een gezellig borrelhapje of starter van je diner

#6 Torta caprese (chocolade amandeltaart)
  • Bakrecept
  • 30 MIN + 45 OVENTIJD
  • 8 TOT 10 PERSONEN
  • **

Deze taart op basis van chocolade en amandelen is een klassiek Italiaans recept en tevens glutenvrij

#7 Tomatensaus zelf maken
  • Bijgerecht
  • 20 min + 25 min wachten
  • 400 ml
  • *

Maak zelf je eigen verse tomatensaus op basis van tomaten, knoflook en basilicum. Lekker als pastasaus bij verschillende pasta's maar ook op pizza of andere gerechten!

Reacties

Laat je reactie achter

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×