Mexicaans taco pannetje
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Lekker kruidig pannetje met een mengsel van groenten, maïs en bonen in tomatensaus geserveerd met taco chips om in te dippen

10 x snelle recepten
  • 25-05-2022
  • 0 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Snelle recepten zijn altijd handig wanneer je niet veel tijd hebt, maar wel een gezonde en zelfgemaakte maaltijd op tafel wilt hebben. Deze hoofdgerechten zijn allemaal binnen 20 minuten te bereiden.

Aardbeien smoothie
  • Ontbijt
  • 10 min
  • 2 personen
  • *

Mmm, een heerlijke aardbeiensmoothie met amandelmelk en havermout. Extra romig door de banaan die er ook in zit.

Quiche met asperges
  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 45 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Een heerlijke hartige taart met een vulling van groene en/of witte asperges, zachte geitenkaas en een vleugje citroen, lekker als lunch of avondmaal.

Chocolade mugcake
  • Nagerecht
  • 3 min + 2 min
  • 1 persoon
  • *

Een heerlijke chocolade mug cake die in slechts 5 minuten klaar is. Ideaal voor als je onverwacht bezoek hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers.

Turkse pide met gehakt
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 4 stuks
  • **

Makkelijk en snel recept voor heerlijke Turkse broodjes gevuld met een kruidig gehaktmengsel.

Vegan chocolade milkshake
  • Drankjes
  • 5 min
  • 2 milkshakes
  • *

Deze vegan chocolade milkshake maak je in slechts een paar minuten en is het ideale toetje of tussendoortje op warme dagen. En dat helemaal plantaardig!

10 x tips: goedkoop boodschappen doen
  • 17-05-2022
  • 0 reacties
  • Charlotte

Hoge energierekeningen en benzineprijzen, inflatie, eten wat steeds duurder wordt. Hoe kun je goedkoop boodschappen doen, maar toch lekker en gevarieerd eten? Wij helpen je.

Portobello burger
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Een gegrilde portobello met balsamico is ideaal als vegetarische vervanger op een burger, lekker vlezig van structuur en heerlijk van smaak.

Pizza met groene asperges en ricotta
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 20 min
  • 4 personen
  • **

Een heerlijke pizza met mooie contrasterende smaken zoals zoetzure citroen, romige ricotta, zoute ansjovis, zoete tomatensaus en natuurlijk gegrilde groene asperges.

Lactosevrije kwarktaart
  • Bakrecept
  • 15 min + 4 uur
  • 10 personen
  • **

Een heerlijke kwarktaart, maar dan lactosevrij en met een knapperige bodem van speculoos koekjes.

Indonesische gado gado
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • **

Makkelijk recept voor vegetarische gado gado uit de Indonesische keuken met verschillende groenten, gekookt ei, rijst en een heerlijke pindasaus.

Glutenvrije pasta met cherry tomaatjes
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 min
  • 2 personen
  • **

Glutenvrij koken hoeft niet moeilijk te zijn. Met glutenvrije fusilli zet je in 20 minuten deze heerlijke tomatenpasta op tafel.

15 x bruschetta recepten
  • 10-05-2022
  • 0 reacties
  • Charlotte

Heerlijke bruschetta recepten met verschillende toppings. Bekijk hier 15 bruschetta recepten voor de borrel of als voorgerecht.

Gegrilde romaine sla met sinaasappel
  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • **

Deze gegrilde kropjes sla barsten van de smaak met een dressing van Ras el Hanout, partjes frisse sinaasappel en een bite van amandel.

Gegrilde asperges met Parmezaanse kaas
  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • **

Een heerlijke combinatie van witte asperges van de grill geserveerd op Italiaanse wijze met Parmezaanse kaas en gedroogde tomaatjes.

Aardbeientaartjes
  • Nagerecht
  • 40 min + 20 min oventijd
  • 10 stuks
  • **

Prachtige en lekkere aardbeien tartelettes met een krokante bodem, een frisse citroen roomvulling en een topping van verse aardbeien.

Geroosterde noten met Ras el Hanout uit de airfryer
  • Tussendoortjes
  • 15 min + 30 min afkoeltijd
  • 10 porties
  • *

Heerlijke geroosterde noten die je zelf eenvoudig roostert in je airfryer samen met de heerlijke Ras el Hanout kruidenmix.

Lactosevrij bananenbrood met walnoten
  • Bakrecept
  • 15 min + 45 min
  • 10 stuks
  • **

Een heerlijk voedzaam lactosevrij bananenbrood met walnoten en dadels. Makkelijk te bereiden zonder mixer.

Kijkje in mijn keuken - april 2022
  • 03-05-2022
  • 0 reacties
  • Sandra

In dit maandoverzicht van april krijg je een kijkje achter de schermen en deel ik leuke nieuwtjes! Bekijk snel de nieuwste recepten, leukste hotspots en foodpost.

Moederdag sandwiches met aardbei op een stokje
  • Ontbijt
  • 15 min
  • 3 stuks
  • *

Wil je punten scoren met Moederdag? Maak dan deze leuke feestelijke brood prikkers in de vorm van een hartje met aardbeien en hagelslag.

Open lasagne met spinazie
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 2 personen
  • **

Steel de show aan tafel en serveer deze mooie open lasagne met tomatensaus, ricotta en verse spinazie.

10 x picknick recepten + wat neem je mee?
  • 01-05-2022
  • 0 reacties
  • Sandra

Met dit mooie weer is het heerlijk om te gaan picknicken. Pak een kleedje en vul een mand met lekkere picknick snacks en geniet. In deze blog geef ik lekkere inspiratie en tips om er een gezellige picknick van te maken.

Fruitsalade
  • Bijgerecht
  • 10 min
  • 2 personen
  • *

Heerlijke frisse zomerse fruitsalade met aardbeien, ananas en bessen geserveerd met geitenkaas en verse munt.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!