Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Party cocktail: watermeloenpunch + cocktail testers gezocht!

De zomer is inmiddels in volle gang en ik geniet er met volle teugen van. En niet alleen van de barbecue maar ook van een verfrissende cocktail op zijn tijd.

Mijn favoriete cocktail is lekker fris en fruitig van smaak. Daarom deel ik deze keer een heerlijke partyproof watermeloenpunch én ben ik op zoek naar cocktailfans die deze zomer ook willen genieten van een heerlijk drankje. Dus zie jij je al zitten in je tuin of op het balkon met een lekkere cocktail of mocktail in je hand? Word dan mijn BlogInsider en ga aan de slag met de smaken van Teisseire en ontvang gratis een box met deze fruitige siropen én maak kans op een Polaroid Mobile Zip Printer!

Teisseire komt oorspronkelijk uit Frankrijk en is al 300 jaar expert op het gebied van siropen en geeft een echte natuurlijke fruitsmaak aan je drankje. Als bloginsider ga je net als ik aan de slag met de 0% variant, deze is suikervrij maar heeft nog steeds dezelfde fruitsmaak. Je kunt dus verantwoord genieten van je drankje :)

Bij mijn watermeloenpunch is een scheutje Aardbei & Framboos siroop daarom ook onmisbaar. Watermeloen is van zichzelf erg waterig van smaak maar door wat siroop toe te voegen geef je meteen een volle fruitsmaak aan je drankje. Benieuwd naar de andere fruitsmaken? Kijk dan op de site van Teisseire.

Oproep BlogInsiders
Schrijf je nu in, ontvang gratis een box met de smaken van Teisseire 0% en geniet van een lekkere cocktail! Ik ben heel benieuwd naar jullie creaties!

  1. Meld je hier aan voor de actie. Laat je gegevens achter en controleer deze goed. (meedoen kan t/m 2 aug)
  2. Je ontvangt een mail met daarin een bevestiging als jij bent uitgekozen als mijn BlogInsider. Er worden samen met 2 andere blogs in totaal 100 personen geselecteerd.
  3. Je krijgt gratis een pakket thuis van Teisseire met daarin de smaken siroop waarmee je aan de slag gaat.
  4. Maak lekkere fruitige cocktails (mag met of zonder alcohol zijn) en leg deze vast op een mooie en zomerse foto en deel deze op social media. De mooiste foto wint een Polaroid Mobile Zip Printer! En vergeet uiteraard niet van je cocktailmomentje te genieten :)

Fotografietips
Om je op weg te deel ik alvast een aantal handige fotografietips die je ook met je smartfone kunt toepassen:

  • Vaak denk je dat een foto het mooiste is als hij gemaakt is in de volle zon, maar daardoor krijg je lelijke harde schaduwen. Het beste is daarom om te fotograferen in de schaduw. Of als er wolken zijn is dit natuurlijk ook prima.
  • Gebruik vers fruit om de cocktail te garneren. Bijvoorbeeld een schijfje limoen, citroen of partje watermeloen op de rand. Of prik wat fruit aan een prikker en leg deze op het glas.
  • Stel scherp op de cocktail. Met een spiegelreflex camera stel je deze in door het focuspunt op het drankje te leggen en zet het diafragma op bijvoorbeeld 2.8 of 3.5. Zo wordt de achtergrond vaag en komt het drankje goed naar voren. Ook met een smartfone kun je in de meeste gevallen met je vinger op het scherm op de cocktail drukken om deze scherp te stellen.
  • Kies een mooi ondergrondje, dit kan bijvoorbeeld ook iets heel simpels zijn zoals dienblad, een theedoek of gewoon in het gras. Zorg wel dat er voldoende contrast is, dus zet bijvoorbeeld geen gele cocktail op een gele ondergrond. De cocktail verdient het om te shinen :)

Tijdens het bereiden van de watermeloencocktail kon ik niet kiezen en besloot daarom om 2 varianten te maken: eentje geserveerd in de watermeloen en eentje in glazen. Deze laatste versie is iets minder sterk omdat er bruiswater is toegevoegd en wat verfrissender. Maar de punch in de watermeloen is extra leuk om te serveren op een feestje of om te delen met vrienden en/of vriendinnen.

Recept watermeloenpunch
1 WATERMELOENPUNCH / 6 GLAZEN

Ingrediënten:
1 middelgrote watermeloen (a 2,5 kilo)
12 ijsblokjes of crushed ijs
3 a 4 borrelglaasjes a 30 ml vodka
1 limoen
3 eetlepels Teisseire 0% Aardbei Framboos
Munt om te garneren
(Bruiswater)

Materialen:
Blender (niet noodzakelijk)
Zeef
Rietjes
Glazen

Bereiding in watermeloen:
Snijd de watermeloen iets boven het midden doormidden. Schraap met een lepel het vruchtvlees uit het onderste gedeelte zodat er een bowl ontstaat. Schraap ook het vruchtvlees uit het bovenste gedeelte en gooi de schil hiervan weg. Doe het vruchtvlees in een blender, mix fijn en haal dan door een zeef en vang het sap en eventuele pitten op. Heb je geen blender, snijd het vruchtvlees dan heel fijn en haal vervolgens door de zeef.

Doe een scheut Teisseire 0% Aardbei Framboos bij het sap, deze geeft een lekkere zoete smaak aan de cocktail. Pers de limoen er bij en voeg de vodka toe en meng door elkaar. Crush het ijs in de blender grof of doe in een zak en sla het fijn. Meng het ijs met de watermeloencocktail en giet in de watermeloen. Serveer de punch met wat munt, rietjes en een parapluutje.

Bereiding in glazen:
Bereid de punch zoals hierboven staat beschreven en schraap het bovenste gedeelte van de watermeloen niet uit maar bewaar voor de garnering. Voeg op het laatst samen met het ijs ca. 400 ml bruiswater toe. Giet in glazen en serveer met een rietje en een partje watermeloen.

Tips:

  • Maak een alcoholvrije versie door de vodka weg te laten.
  • Je kunt in veel supermarkten ook crushed ijs kopen. Dit scheelt weer extra werk en tijd.

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Teisseire.

Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (7)
Lenie keuning - Reageren 02-08-2017 om 18:22 uur

Lijk mij heerlijk. Water meloen is zo al lekker laat staan als we siroop er bij gooien

joke vink - Reageren 02-08-2017 om 14:05 uur

Ja lijkt me een leuke uitdaging Dus graag!

Sarai van der Rijt - Reageren 31-07-2017 om 17:50 uur

Ik kan de link niet openen..

Sandra - Reageren 01-08-2017 om 13:00 uur

Hoi, Welke link precies? En geeft hij een foutmelding? gr sandra

Suus - Reageren 29-07-2017 om 12:33 uur

lijkt me heerlijk, ga ik zeker proberen

An - Reageren 28-07-2017 om 20:43 uur

Dit lijkt me geweldig om dit te testen heb net de soupmaker van Philips gekocht daar kun je dit dus ook in maken dus kom maar op ik bewijs t wel ??

S de paepe - Reageren 27-07-2017 om 22:03 uur

Graag zou ik de siropen willen testen,omdat ik dat nooit gebruik,en wel eens wat nieuws wil proberen.

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel