Aardappels met zure room

Makkelijk bijgerecht van aardappeltjes uit de oven met bieslook en zure room

Ingredienten
800 gr vastkokende aardappeltjes in schil
Zeezout
2 eetl olijfolie
Bosje verse bieslook
125 gr zure room
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Boen de aardappeltjes goed schoon (je kunt ze ook schillen). Snijd de aardappeltjes in stukken en kook deze 5 minuten in een ruime hoeveelheid water en giet ze daarna af en laat ze een paar minuutjes droogstomen. Doe de aardappeltjes in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Hak de bieslook fijn en schep deze door de aardappelen. Bestrooi met wat gemalen zeezout en zet ongeveer 20 min in de oven. Controleer altijd even of de aardappeltjes gaar zijn. Schep ze in een kom en verdeel de zure room er over.

 

31 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x heerlijke soepen

Zoete aardappelsoep
Champignonsoep
Minestronesoep

Sinterklaas recepten

Iets lekkers maken voor tijdens Sinterklaas? Of het nou een compleet diner is of iets zoets of een hartige snack voor tijdens pakjesavond, hier vind je heel veel lekkere recepten voor 5 december! Van een pepernotentaart en speculaasmuffins tot gourmetrecepten en wortelsoep. Dat wordt dus gegarandeerd een lekker en gezellig avondje!

Pancakes met kruidnoten en banaan

Helemaal in de Sinterklaas stemming of heb je pepernoten over? Verwerk ze in deze heerlijke fluffy pannenkoekjes.

Ontbijt

20 min

2-3 pers.

Speculaaskoeken met amandelspijs

Maak zelf deze heerlijk krokante koeken met speculaaskruiden gevuld met een lekker zoete en zachte vulling van amandelspijs

Bakrecept

40 min bereiden + 15 min oventijd + 1 uur rusttijd

6 stuks

Speculaas crumble taart

Heerlijke taart met een romige vanille custard vulling, appels en een krokante crumble bovenop. Lekker voor op een herfstige dag of voor tijdens een Sinterklaasviering.

Bakrecept

1 uur + 35 min oventijd

10 pers.

Maak een gratis LeukeRecepten account

• Bewaar je favoriete recepten

• Elke week een persoonlijk   

   weekmenu in je mail

• Voeg eigen notities toe

• Maak een eigen eetplanning