Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Bami

  **
 
Heerlijke en makkelijke bami met cashewnoten en kippenvleugeltjes.
 
Ingrediënten
250 gr bami
1 eetl zonnebloemolie
1 kleine prei
100 gr taugé
1 ui
1 rode peper
1 eetl ketjap manis
Peper en zout
2 teentjes knoflook
Sambal naar smaak
100 gr cashewnoten
8 (gemarineerde) kippenvleugeltjes
 
Bereiding
Kook de bami volgens de verpakking. Hak de ui en knoflook fijn en bak 2 minuten in de zonnebloemolie. Snijd de prei en rode peper in dunnen ringetjes en voeg samen met de ketjap en tauge toe. Breng op smaak met wat peper en zout en eventueel wat sambal. Bak de groente al scheppend 5 minuten. Schep daarna de bami er bij en meng alles goed door elkaar totdat alles warm is. Bak de kippenvleugels ongeveer 10 minuten in een pan of oven tot ze lekker krokant zijn. Serveer de bami in kommen of op borden, strooi er wat cashewnoten over en leg de kippen vleugeltjes er bij.
 
Beoordeling (23 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette