BBQ groentepakketje met perzik
Makkelijk en gezond pakketje van de barbecue met rode paprika, courgette, perzik en tijm
Ingrediënten
1 rode paprika
1 courgette
125 gr champignons
3 perzikken
Scheutje olijfolie
Paar takjes tijm
Peper en zout
1 courgette
125 gr champignons
3 perzikken
Scheutje olijfolie
Paar takjes tijm
Peper en zout
Materialen
Aluminiumfolie
Bereiding
Was de groenten en de perziken en snijd in stukken. Scheur 4 stukken aluminiumfolie af en verdeel de stukken paprika, courgette, champignon en perzik er over. Besprenkel elk pakketje met een beetje olijfolie en bestrooi met peper en zout. Leg een takje tijm er boven op en vouw de pakketjes dicht. Leg ze ongeveer 15 minuten op de bbq totdat ze gaar zijn gestoomd.
