Bladerdeegtaartjes met pesto
Snelle en makkelijke hartige snack met tomaat, mozzarella en pesto
Ingrediënten
6 plakjes bladerdeeg (bv. voor hartige taart)
2 tomaten
1 bol mozzarella
2 eetl pesto
Zout en peper
2 tomaten
1 bol mozzarella
2 eetl pesto
Zout en peper
Bereiding
Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien op een stuk bakpapier en vouw de randjes om naar binnen. Snijd de tomaat en mozzarella in stukjes en leg deze in de bladerdeeg ‘bakjes’. Verdeel de pesto in kleine schepjes er over. Bestrooi met een beetje peper en zout. Schuif de bladerdeeg snacks in de oven en bak ze in 15 a 20 krokant.
