Bladerdeegtaartjes met pesto

Snelle en makkelijke hartige snack met tomaat, mozzarella en pesto

Ingrediënten
6 plakjes bladerdeeg (bv. voor hartige taart)
2 tomaten
1 bol mozzarella
2 eetl pesto
Zout en peper
 
Bereiding
Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien op een stuk bakpapier en vouw de randjes om naar binnen. Snijd de tomaat en mozzarella in stukjes en leg deze in de bladerdeeg ‘bakjes’. Verdeel de pesto in kleine schepjes er over. Bestrooi met een beetje peper en zout. Schuif de bladerdeeg snacks in de oven en bak ze in 15 a 20 krokant.
 
112 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.