Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

BLT wraps met yoghurtdressing

Makkelijke frisse wraps met bacon, sla en tomaat ook lekker als lunch

  • 4 grote tortilla wraps
  • Ingrediënten
    • 125 gram bacon (in plakjes)
    • 200 gram ijsbergsla
    • 3 tomaten
    • 6 eetlepels kwark
    • Een scheutje citroensap
    • 2 theelepels gedroogde peterselie

    Bereiding
    Bak de plakjes bacon in een droge pan krokant en haal dan de pan van het vuur. Snijd de tomaten in kleine stukjes en meng ze in een kommetje met de kwark, citroensap en peterselie.

    blt-wraps-stap-1.jpg
    blt-wraps-stap-2.jpg
    blt-wraps-stap-3.jpg
    blt-wraps-stap-4.jpg

    Besmeer de wraps met een laagje van het yoghurtmengsel. Leg er dan wat ijsbergsla en bacon bovenop. Rol de wraps op en snijd ze doormidden. Zet eventueel vast met een cocktailprikker.

    Beoordeling (69 stemmen)
    Bewaar
    E-mail
    Deel
    3 x boerenkool
    • Hoofdgerecht
    Boerenkoolquiche
    • Hoofdgerecht
    Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
    • Hoofdgerecht
    Italiaanse boerenkoolstamppot

    Ovenschotels

    Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

    Burrito’s van kool
    Lasagne met courgette
    Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
    Kip Parmezaan
    Aubergine ovenschotel met geitenkaas