Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Club sandwich met eiersalade

Lekker voor de paasbrunch: sandwiches met eiersalade, tomaat en gerookte kip
Ingredienten
8 eetl eiersalade
12 sneetjes casino brood
4 tomaten, in plakjes
8 plakjes gerookte kipfilet plakjes
100 gr ijsberg sla
 
Materialen
Prikkers
 
Bereiding
Snijd de korstjes van het brood en toast het brood in de oven of in de pan krokant. Beleg 2 sneetjes brood met een plakje gerookte kip. Leg wat plakjes tomaat er op en besmeer met een laag eiersalade. Verdeel wat sla er over en stap dan de 2 besmeerde boterhammen op elkaar.
 
sandwich met eiersalade 01sandwich met eiersalade 01sandwich met eiersalade 01 sandwich met eiersalade 01
Dek af met een derde getoaste boterham. Druk zachtjes aan en snijd dan met een scherp met schuin doormidden. Steek een prikker in beide kanten zodat het goed vast blijft zitten. Herhaal dit zodat je 4 club sandwiches hebt.
 

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×