Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Crostini met mango

De geitenkaas en mango op de sneetjes stokbrood combineren geweldig lekker met de balsamico dressing
Ingrediënten
1 rijpe mango
4 eetl balsamico azijn
2 eetl honing
125 gr verse geitenkaas
1 stokbrood
Paar blaadjes verse basilicum
 
Bereiding
Snijd het stokbrood in sneetjes en toast deze 2 min in de oven of in een grillpan. Verwarm de balsamicoazijn en de honing in een steelpannetje en laat zachtjes inkoken totdat hij stroperig wordt. Schil ondertussen de mango en snijd de pit eruit. Hak het vruchtvlees in kleine blokjes. besmeer met de geitenkaas. Verdeel de stukjes mango er over en besprenkel met de balsamicosaus. Garneer met een blaadje basilicum.
 
Dit gerecht kwam ik tegen op veggiezest.com en is gebaseerd op dit recept
 
Beoordeling (10 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel