Crostini met perzik en salami

Heerlijke zomerse combi van zoete perzik en hartige salami op een krokant broodje

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks

Bereiding

 Rooster de sneetjes brood aan beide kanten krokant in een grillpan, oven of contactgrill mooi krokant. Besprenkel daarna met wat olie. Snijd de perzik in plakjes en bestrijk ook dun met olie en rooster tot er mooie grillstrepen te zien zijn.

 Snijd de mozzarella in plakjes halveer deze. Beleg de crostini met partjes gegrilde perzik, mozzarella en salami.

33 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!