Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Crostini met perzik en salami

Heerlijke zomerse combi van zoete perzik en hartige salami op een krokant broodje

Ingrediënten
  • 1 perzik
  • Klein stokbrood (6 sneetjes)
  • 12 plakjes salami worst
  • olijfolie
  • 1 bol mozzarella

Bereiding
Rooster de sneetjes brood aan beide kanten krokant in een grillpan, oven of contactgrill mooi krokant. Besprenkel daarna met wat olie. Snijd de perzik in plakjes en bestrijk ook dun met olie en rooster tot er mooie grillstrepen te zien zijn.

crostini_salami_persik_01.jpg
crostini_salami_persik_02.jpg
crostini_salami_persik_03.jpg

Snijd de mozzarella in plakjes halveer deze. Beleg de crostini met partjes gegrilde perzik, mozzarella en salami.

Beoordeling (27 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel