Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

WK mini hamburgers

Lekkere stevige oranje snack om van te genieten tijdens een voetbalwedstrijd of Koningsdag.

 
Ingrediënten
8 mini broodjes (met sesamzaadjes)
250 gr rundergehakt
1 eetl paneermeel
1 theel mosterd
1 eetl ketchup
1/2 theel gehaktkruiden
Klontje boter
Handje rucola of veld sla
4 cherrytomaatjes
2 plakjes cheddarkaas
 
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng het gehakt samen met de mosterd, ketchup, paneermeel en gehaktkruiden door elkaar. Draai er 8 kleine bolletjes van die je platdrukt ter grootte van de minibroodjes. Verhit de boter in de pan en bak de hamburgertjes in 2 minuten bruin. Laat ze uitlekken op een keukenpapiertje. Leg ze daarna op een bakplaat. Snijd beide plakken cheddarkaas in 4 stukken en leg op de hamburgertjes. Zet ze 5 minuten in de oven totdat de kaas mooi gesmolten is. Snijd ondertussen de broodjes door midden en beleg de onderzijde met wat sla. Leg op ieder broodje een mini hamburgertjes met kaas. Snijd de tomaatjes in plakjes en verdeel over de hamburgertjes. Dek af met de bovenzijde van de broodjes en steek er een tapasprikker is. Serveer eventueel met wat mayonaise of ketchup.

Voorgerechten

Het diner begint pas echt goed met een lekker voorgerecht. Hier vind je voorgerechten die perfect aansluiten op je diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar zijn, het moet smaken naar meer. Populaire voorgerechten zijn salade met geitenkaas, pittige gamba's, courgettesoep, bruschetta's en spaghetti aglio olio.

×