Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Fusilli salade met garnalen

Lauw warme pastasalade met garnaaltjes en tomaatjes Ingrediënten
300 g fusilli 150 gr kleine garnalen
Scheutje olijfolie 2 teentjes knoflook, fijn gehakt
200 gram kers tomaatjes
Zout en peper
1 eetl groene pesto
Verse basilicumblaadjes
50 gr rucola
1 theelepel sambal (naar smaak)
 
Bereiding
Kook de fusilli volgens de verpakking. Verhit de olie in een pan en bak de knoflook en de garnaaltjes. Snijd ondertussen de tomaatjes doormidden en voeg deze toe aan de garnalen. Breng op smaak met zout en peper en sambal. Laat het geheel ongeveer 5 min pruttelen. Voeg de uitgelekte fusilli toe en meng deze er door heen. Zet het vuur uit en meng ook de pesto en de basilicumblaadjes door het mengsel. Doe de rucola in een schaaltje en schep de fusilli boven op de sla. Serveer lauw, lekker met een stuk brood.
Beoordeling (14 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Feestelijke crème brûlée met besjes
Zalm in filodeeg
Kipcocktail met sinaasappel
Kerststol muffins
Crepe Suzette