Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gegrilde sla met bacon

Al eens gegrilde sla geprobeerd? Heerlijk met tomaat, bacon en frisse dressing

Ingrediënten
  • 2 little gem (romaine sla)
  • 150 gr bacon reepjes
  • 2 eetlepels olie
  • 1 eetlepel balsamico azijn
  • 12 cherrytomaatjes
  • 150 ml yoghurt
  • 1 limoen of citroen
  • peper en zout

Bereiding
Bak de bacon in een droge koekenpan krokant en laat uitlekken op een keukenpapiertje. Snijd de tomaatjes in vieren. Rasp de limoen of citroen en meng het rasp samen een beetje sap met een snufje peper en zout door de yoghurt. Snijd de kropjes sla doormidden.

gegrilde_sla_met-bacon_01.jpg
gegrilde_sla_met-bacon_02.jpg
gegrilde_sla_met-bacon_03.jpg

Meng de olie met de balsamico en bestrijk de snijkanten hiermee. Verhit een grillpan en leg de sla met de ingestreken zijde hierin. Bak de sla ca 3 min tot er mooie grillstrepen zijn ontstaan. Verdeel de bacon, tomaat en wat van de yoghurt dressing er over. Ook lekker van de bbq.

Beoordeling (19 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread