Gegrilde sla met bacon

Bijgerecht
30 min
4 stuks
*

Al eens gegrilde sla geprobeerd? Heerlijk met tomaat, bacon en frisse dressing

Ingrediënten

2 little gem (romaine sla)
150 gr bacon reepjes
2 eetlepels olie
1 eetlepel balsamico azijn
12 cherrytomaatjes
150 ml yoghurt
1 limoen of citroen
peper en zout

Bereiding
Bak de bacon in een droge koekenpan krokant en laat uitlekken op een keukenpapiertje. Snijd de tomaatjes in vieren. Rasp de limoen of citroen en meng het rasp samen een beetje sap met een snufje peper en zout door de yoghurt. Snijd de kropjes sla doormidden.

Meng de olie met de balsamico en bestrijk de snijkanten hiermee. Verhit een grillpan en leg de sla met de ingestreken zijde hierin. Bak de sla ca 3 min tot er mooie grillstrepen zijn ontstaan. Verdeel de bacon, tomaat en wat van de yoghurt dressing er over. Ook lekker van de bbq.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x maaltijdsalades

Kip ketjap salade

Caesar salade met pittige garnalen

Linzensalade met falafel

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.