Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gevulde tapas tomaten

Gevulde tapas tomaten uit de oven met mozzarella, brood en basilicum

Ingrediënten
4 mooie tomaten
100 gram mozzarella, in blokjes
1 teentjes knoflook
Sjalotje
1 sneetje brood
Basilicum, vers of uit een potje
Zout en peper
2 eetl geraspte kaas

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij het bovenste gedeelte van de tomaat af en hak dit gedeelte in kleine stukjes. Hol de tomaat uit. Voeg de fijn gehakte stukjes en de inhoud van de tomaten in een kom. Voeg de blokjes mozzarella toe en meng dit met de stukjes brood tot een mengseltje. Snij het sjalotje en het teentje knoflook fijn en voeg dit roe. Maak het mengseltje op smaak met peper, zout en de basilicum. Vul de uitgeholde tomaten met dit mengsel en strooi er wat geraspte kaas over. Zet de 4 tomaten ongeveer 20 minuten in de oven.

 

Beoordeling (36 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread