Gourmet recept: peer met ijs
Ideaal toetje van warme peer, ijs en speculaas om een gourmet avond mee af te sluiten
Ingredienten
1 peer
snuf kaneel
4 bollen vanilleijs
2 speculaasjes (met amandel)
Materialen
Gourmetpannetjes
Bereiding
Doe de speculaasjes in een zak en sla deze met bijvoorbeeld een deegroller fijn. Snijd de peer in plakjes en vervolgens in stukjes en bestrooi met een beetje kaneel. Bak de peer 3 minuten in een gourmetpannetje tot deze warm is. Serveer een bol ijs op een bord en schep de warme peer er bij. Bestrooi met wat speculaaskruimels. Ook lekker met appel.
