Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Grieks paprika hapje

Lekkere en snelle snack van oranje paprika gevuld met gehakt, feta en koriander
Ingrediënten
2 oranje paprika’s
150 gr rundergehakt
1 sjalotje, gesnipperd
50 gr witte kaas of fetakaas
Paar takjes verse koriander, fijn gehakt
Zout en peper
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de steel uit de paprika en snijd de paprika’s in vieren. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes. Verhit een klein beetje boter in een pan fruit de sjalot. Voeg het gehakt toe en breng op smaak met peper, zout en de helft van de koriander. Rul het gehakt bruin en verdeel over de paprikaparten. Verkruimel de kaas er over en verdeel de rest van de koriander er over en zet 10 minuten in de oven.

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×