Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip teriyaki met peultjes

Snel en makkelijke roerbak met blokjes kip en peultjes in een lekkere teriyakisaus

Ingrediënten
  • ½ portie teriyaki saus (of 75 ml teriyakisaus uit flesje)
  • 2 kipfilets
  • 1 ui
  • 200 gr rijst
  • Handje cashewnoten
  • 200 gr peultjes
  • 2 bosui
  • Sesamzaadjes

Bereiding
Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Snipper de ui en snijd de kip in blokjes. Verhit een beetje olie in de pan en fruit de ui aan. Voeg de blokjes kip toe en bak rondom aan. Voeg dan de teriyakisaus toe. Schep de peultjes er door en bak een paar minuutjes mee. Voeg als laatste de cashewnoten en wat van de bosui toe en schep alles goed om. Garneer het gerecht met wat extra bosui en sesamzaadjes. Serveer met de rijst.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×