Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Kip teriyaki met peultjes

Snel en makkelijke roerbak met blokjes kip en peultjes in een lekkere teriyakisaus

Ingrediënten
  • ½ portie teriyaki saus (of 75 ml teriyakisaus uit flesje)
  • 2 kipfilets
  • 1 ui
  • 200 gr rijst
  • Handje cashewnoten
  • 200 gr peultjes
  • 2 bosui
  • Sesamzaadjes

Bereiding
Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Snipper de ui en snijd de kip in blokjes. Verhit een beetje olie in de pan en fruit de ui aan. Voeg de blokjes kip toe en bak rondom aan. Voeg dan de teriyakisaus toe. Schep de peultjes er door en bak een paar minuutjes mee. Voeg als laatste de cashewnoten en wat van de bosui toe en schep alles goed om. Garneer het gerecht met wat extra bosui en sesamzaadjes. Serveer met de rijst.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Beoordeling (109 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread