Kipspiesjes met perzik

De zoete partjes perzik combineren lekker met de zoute spek en de kip op deze barbecue spies

Ingredienten
2 flinke kipfilets (400 gr )
2 perzik
16 plakken ontbijtspek
 
Materialen
8 spiesjes (van hout 2 uur geweekt in water)
 
Bereiding
Snijd de kip in blokjes van ca 3 x 3 cm. Snijd de perziken doormidden en draai ze los van de pit. Snijd ze in 8 partjes zodat je er in totaal 16 hebt. Wikkel om elk partje perzik een stukje ontbijtspek.
 
kipspiesjes perzik 01kipspiesjes perzik 01kipspiesjes perzik 01kipspiesjes perzik 01 
Rijg aan elke spies afwisselend de stukken kip en perzik met ontbijtspek. Grill de spiesjes 6 tot 8 minuten op de barbecue (of grillpan) tot dat ze een mooi kleurtje hebben de kip gaar is. Lekker met een salade en/of gepofte aardappel.
 
 

40 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!