Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

koffie mug cake

Lekker op de zondagmorgen of als dessert: luchtige cakejes met koffiesmaak die binnen 10 min klaar zijn

 
Ingredienten
60 gr bloem
1 a 2 eetlepels instant/oplos koffiepoeder
3 eetlepels suiker
1 theelepel bakpoeder
35 ml melk
2 eieren
2 eetlepels olie
slagroom en cacao om er bij te serveren
 
Materialen
2 kopjes
 
Bereiding
Meng de bloem, bakpoeder, suiker en oploskoffie door elkaar. Klop in een andere kom het ei, melk en de olie los. Schep het natte mengsel kort door het droge mengsel met een houten lepel.
 
koffie mugcake 01
koffie mugcake 01
koffie mugcake 01
koffie mugcake 01
Verdeel het mengsel over 2 kopjes en zet ongeveer 2.30 min in de magnetron (900 watt). De tijd kan iets variëren per magnetron. Laat de koffie mug cakejes een minuutje uitdampen en bestrooi met cacao. Eet ze nog warm met een toef slagroom.
 
Beoordeling (48 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x saladerecepten
  • Bijgerecht
Panzanella salade met komkommer
  • Hoofdgerecht
Caesar salade met pittige garnalen
  • Hoofdgerecht
Salade kip pindadressing

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

Risotto met witte asperges en zalm
Asperge salade met geitenkaas
Zomerse noedelsalade met garnalen en mango
Quiche met gerookte zalm en asperges
Asperge salade met Hollandse garnaal