Gerecht

Tijd

Soort

Keuken

Thema

Gemak

Dieet

Filters Filters

koffie mug cake

Ontbijt
10 MINUTEN
2 stuks
*

Lekker op de zondagmorgen of als dessert: luchtige cakejes met koffiesmaak die binnen 10 min klaar zijn

Ingredienten

60 gr bloem

1 a 2 eetlepels instant/oplos koffiepoeder

3 eetlepels suiker

1 theelepel bakpoeder

35 ml melk

2 eieren

2 eetlepels olie

slagroom en cacao om er bij te serveren

Materialen

2 kopjes

Bereiding

Meng de bloem, bakpoeder, suiker en oploskoffie door elkaar. Klop in een andere kom het ei, melk en de olie los. Schep het natte mengsel kort door het droge mengsel met een houten lepel.

Verdeel het mengsel over 2 kopjes en zet ongeveer 2.30 min in de magnetron (900 watt). De tijd kan iets variëren per magnetron. Laat de koffie mug cakejes een minuutje uitdampen en bestrooi met cacao. Eet ze nog warm met een toef slagroom.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x Sinterklaas recepten

Sinterklaas fudge

Sinterklaas pepernotentaart

Speculaas truffels

Nog meer Sinterklaas recepten

Recepten index

Hasselback aardappelen

Sinterklaas muffins met kruidnoten

Sinaasappeltaart

Kruidnoten crumble

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.