Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

koffie mug cake

Lekker op de zondagmorgen of als dessert: luchtige cakejes met koffiesmaak die binnen 10 min klaar zijn

 
Ingredienten
60 gr bloem
1 a 2 eetlepels instant/oplos koffiepoeder
3 eetlepels suiker
1 theelepel bakpoeder
35 ml melk
2 eieren
2 eetlepels olie
slagroom en cacao om er bij te serveren
 
Materialen
2 kopjes
 
Bereiding
Meng de bloem, bakpoeder, suiker en oploskoffie door elkaar. Klop in een andere kom het ei, melk en de olie los. Schep het natte mengsel kort door het droge mengsel met een houten lepel.
 
koffie mugcake 01
koffie mugcake 01
koffie mugcake 01
koffie mugcake 01
Verdeel het mengsel over 2 kopjes en zet ongeveer 2.30 min in de magnetron (900 watt). De tijd kan iets variëren per magnetron. Laat de koffie mug cakejes een minuutje uitdampen en bestrooi met cacao. Eet ze nog warm met een toef slagroom.
 

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×
+
Bewaar deze site als app-icoon op je beginscherm:
klik en kies 'Zet op beginscherm'.