Mango smoothie bowl met kokos
Begin de dag goed met deze tropische smoothie bowl op basis van mango en yoghurt en een lekkere topping van kokos
ingrediënten
Benodigdheden
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Schil de mango en houd een paar mooie stukjes vruchtvlees apart. Doe de rest in de blender met de yoghurt en melk en blend tot een gele massa. Doe dit in een kom en garneer met de overgebleven mango, blauwe bessen, kokos, lijnzaad en pecannootjes.
-
Tip: gebruik ook eens mango stukjes uit de vriezer voor een lekkere ijskoude bowl.
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
