Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Komkommer met zeevruchten

Zeevruchten met knoflook en tabasco in een fris kommetje van komkommer
Ingrediënten
1 komkommer
150 gr zeevruchten
2 eetlepels olie
2 teentje knoflook, geperst
Paar druppeltjes tabasco
Zout en peper
2 eetlepels citroensap
 
Bereiding
Was de komkommer en snijd in plakken van ca 5 cm dik. Hol de stukken uit met een lepeltje zodat er een kommetje ontstaat. Dep de zeevruchten droog en bak ze in een pan met olie. Voeg het citroensap, de knoflook en tabasco toe. Bak ongeveer 5 min. Bestrooi met peper en zout. Verdeel de zeevruchten over de uitgeholde komkommer stukjes. Serveer lauw.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×