Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Tabouleh salade

Met dit recept maak je zelf makkelijk deze lekker frisse Libanese tabouleh salade met bulgur, limoen, komkommer en peterselie
Ingrediënten
40 gr platte peterselie
Paar blaadjes verse munt
250 gr cherrytomaten
½ komkommer
4 eetlepels amandelen
Peper en zout
200 gr bulgur
1 limoen
4 eetlepels olijfolie
 
Bereiding
Bereid de bulgur volgens de verpakking. Halveer de tomaatjes en snijd de komkommer in stukjes. Hak de peterselie en munt fijn. Rasp de schil van de limoen en pers hem uit. Meng de bulgur met de tomaatjes, komkommer, munt en peterselie. Meng de limoenrasp en sap met olijfolie en flink wat peper en zout. Meng deze dressing door de bulgur salade en laat hem intrekken in de koelkast. Serveer de tabouleh salade op kamertemperatuur.
Bekijk hier nog meer lekkere salades

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×