Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Lunch wrap met avocado

Een lekkere gezonde afwisseling voor de lunch; wraps met hummus, avocado en paprika

Ingrediënten
4 wraps (volkoren)
100 gr hummus
Gegrilde paprika (uit potje of zelf geroosterd)
50 gr sla
1 avocado, geschild
 
Bereiding

Verwarm eventueel de wrap even in de magnetron of pan (is niet noodzakelijk). Besmeer de wraps over de hele oppervlakte met hummus. Verdeel wat sla er over. Snijd de paprika en de avocado in kleine stukjes en verdeel ook over de wraps. Rol de wraps redelijk stevig op zonder de vulling helemaal plat te drukken. Wikkel ze in aliminiumfolie of prik ze vast met een prikker. Om wat extra pit te geven aan de wraps kun je ook wat fijngehakte rode peper toevoegen.

 

 

Voorgerechten

Het diner begint pas echt goed met een lekker voorgerecht. Hier vind je voorgerechten die perfect aansluiten op je diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar zijn, het moet smaken naar meer. Populaire voorgerechten zijn salade met geitenkaas, pittige gamba's, courgettesoep, bruschetta's en spaghetti aglio olio.

×