Mandarijn sorbet
Sprankelende sorbet met citroen ijs, mandarijn en appel
Ingrediënten
2 mandarijnen
1 grote appel (granny smith)
4 bollen citroenijs
1 blikje 7up
8 eetl siroop (smaak appel of mandarijn)
Bereiding
Schil de mandarijn en haal de partjes uit elkaar. Schil ook de appel en snijd in kleine blokjes. Meng het fruit met de siroop en doe de helft in een mooi glas. Schep er een flinke bol citroen ijs op. schenk de 7up erover heen en verdeel de rest van het fruit over de sorbet.
