Mango lassi smoothie

Lekkere Indiase smoothie met yoghurt, mango, ijs en frisse munt

Ingredienten
300 gr mango, in stukken
250 gr yoghurt
1 eetl limoensap
2 eetl (riet)suiker
8 ijsklontje
verse munt
 
Materialen
Blender (die ook geschikt is voor ijsklontjes)
Bereiding
Doe de mango, ijsklontjes, yoghurt en limoensap in de blender en mix helemaal fijn. Voeg de suiker en wat verse munt toe en blend nog even goed oor totdat alle stukjes munt helemaal fijn zijn. Giet de mango smoothie in glazen en serveer met een takje munt. Voor een helemaal gezonde versie kun je de suiker ook weg laten of vervangen door een beetje honing. Hij is het lekkerst als je hem direct nuttigt maar ook nog max 1 dag afgedekt te bewaren in de koelkast.
 
50 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.