Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mini monchoutaart

Makkelijk recept voor deze kleine monchou taartjes van roomkaas met kersentopping

Ingredienten
Ongeveer 8 bastonjekoeken
30 gr boter
250 ml slagroom
1 zakje klopfix
50 gr witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
200 gr monchou roomkaas
1 blikje vlaaivulling kersen
 
Materialen
2 springvormpjes van 12 cm
Mixer
 
Bereiding
Stamp de koekjes fijn of hak ze in een keukenmachine. Smelt de boter en roer deze door de koekkruimels. Vet 2 springvormen in met boter en/of bekleed met bakpapier. Verdeel de koekkruimels over de bodem en druk zachtjes aan. Zet de vorm zolang in de koelkast. Mix de slagroom met de klopfix en de vanillesuiker stijf.
 
mini monchoutaart 01
mini monchoutaart 01
mini monchoutaart 01
mini monchoutaart 01
Prak de monchou met de suiker door elkaar en meng daarna met de slagroom. Schep het mengsel op de koekbodem en strijk de bovenzijde glad. Zet de taartjes minimaal 3 uur in de koelkast (liefst hele nacht). Haal de springvorm voorzichtig los, ga eventueel met een mes langs de randjes om hem los te snijden. Verdeel daarna de vlaaivulling over de taartjes.
 

 

 

Beoordeling (71 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread