Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mini pecannoten muffins

Kleine schattige mini pecannoten muffins afgewerkt met een hele pecannoot.

Ingrediënten
25 gr boter, gesmolten
125 gr bloem
30 gr suiker
4 gr bakpoeder
Snufje zout
1 ei
75 ml melk
Ca 5 eetl pecanoten, ongezouten
 
Materialen
12 mini muffin vormpjes
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Hak de pecannoten fijn en houd 12 hele apart. Zeef de bloem boven een grote kom. Voeg de suiker, bakpoeder, vanillesuiker en een snufje zout toe. Maak in de midden een holletje en giet de melk, boter, eieren er in. Roer alles met een houten lepel goed door elkaar. Meng de stukjes pecannoten door het beslag. Vul 12 mini muffinvormpjes ongeveer 2/3 met het beslag. Druk zachtjes in iedere muffin een hele pecannoot. Zet de muffins 20 min in de oven totdat ze goudbruin zijn. 

 

Beoordeling (3 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel