Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mini wrap met kip

Makkelijk en feestelijk kerst hapje van kip, avocado en paprika in een wrap
Ingredienten
4 wraps
4 eetl roomkaas naturel
1 rode paprika
1 avocado, geschild
Paar sprietjes bieslook
1 kipfilet in dunne reepjes
paar druppels piri piri (of tabasco)
Peper en zout
Handje sla
 
Bereiding
Doe de reepjes kip in een kom en besprenkel met wat piri piri saus en bestrooi met peper en zout. Bak de kip daarna in een klein beetje olijfolie goudbruin. Snijd de paprika en avocado in dunne reepjes. Verwarm de wraps kort zoals staat aangegeven op de verpakking. Snijd de wraps een keer doormidden en besmeer met een dun laagje roomkaas.
 
wraprolletjes met paprika01
wraprolletjes met paprika02
wraprolletjes met paprika03
wraprolletjes met paprika04
Leg een stukje kip, reepje paprika en avocado en wat sprietjes bieslook er op en rol de wrap stevig op. Door de roomkaas blijft de wrap aan elkaar plakken. Doe een beetje sla in een glaasje en serveer de wrap hierin. Ze zijn zowel warm als koud lekker.
Tip: Als je nog veel ingrediënten over hebt dan kun je ook de pittige gebakken kip, stukjes avocado, reepjes paprika en wat roomkaas in een hele wrap doen, dichtvouwen en in een ovenschaal leggen. Bestrooi met wat strooikaas en zet 20 min in de oven op 180 graden.
Beoordeling (49 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Feestelijke crème brûlée met besjes
Zalm in filodeeg
Kipcocktail met sinaasappel
Kerststol muffins
Crepe Suzette