Gerecht

Tijd

Soort

Keuken

Thema

Gemak

Dieet

Filters Filters

Muffins met paprika en chorizo

Lunch
30 MIN + 30 MIN OVENTIJD
12 tot 15 stuks
*

Hartige muffins met een Spaans tintje gevuld met chorizo, olijven en paprika

Ingredienten

225 gr zelfrijzend bakmeel
250 ml melk
50 gr gesmolten boter
2 eieren

Snuf zout

½ rode paprika

75 gr chorizo

ca 12 zwarte olijven

1 theel (verse) rozemarijn, fijngehakt

Bereiding

Verwarm de oven op 170 graden. Zeef het bakmeel in een kom en voeg de peper toe. Klop in een andere kom de eieren, melk en gesmolten boter door elkaar met een garde.

Giet het natte mengsel langzaam bij het meel en roer kort met de garde door elkaar totdat er geen klontjes meer in zitten. Snijd de rode paprika en chorizo in kleine blokjes, halveer de olijven en schep samen met de rozemarijn door het beslag. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en zet ongeveer 30 min in de oven.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x Halloween recepten

Halloween chocolademousse

Halloween appelflappen

Halloween mini pizza’s met spin

Nog meer halloween recepten

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Pompoencakejes voor Halloween

Appeltaart trifle

Geroosterde kikkererwten

Pompoenrisotto

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Instagram

leukerecepten_nl

Okt 26

Open

NIEUW! Herfstrecept: tikka masala curry met pompoen 🎃🍃 Nu de herfst in volle gang is heb ik een heerlijk recept voor jullie, namelijk een curry met pompoen en spinazie. Echt comfort food waar je lekker bij opwarmt en met lekker veel groenten. Ik maakte de tikka masala saus heel makkelijk zelf met maar een paar ingrediënten zoals @heinz_nl en kruiden en binnen 45 minuten had ik een heerlijke verse curry. Het recept deel ik vandaag op mijn site! Link in mijn bio @leukerecepten_nl⠀
⠀
#curry #tikkamasala #herfstrecept #vegetarisch #heinztomatofrito #spon #nieuw ⠀
https://www.leukerecepten.nl/herfstrecept-tikka-masala-curry-met-pompoen/

644 38

Okt 25

Open

NIEUW! Appeltaart trifle! Heerlijk toetje van laagjes appel met kaneel gebakken in de pan, vanilleroom en krokante koekjes. Als je een hap neemt is het net alsof je een hap appeltaart neemt! En ze zijn ook heel leuk om te serveren na een etentje. ⠀
⠀
Link in mijn bio @leukerecepten_nl⠀
⠀
#appeltaarttrifle #trifle #toetje #nagerecht #appel #herfstrecept #dessert #appeltaart ⠀
https://www.leukerecepten.nl/recepten/appeltaart-trifle/

1620 88

Okt 24

Open

PACK LEADER 🐶🍄🍂! Vanmiddag een heerlijke boswandeling gemaakt met de fam inclusief hondjes waar ons nichtje Loïs wel raad mee wist 😄. De wandeling begon met regen maar eindigde gelukkig met een zonnetje ☀️! Verder ga ik misschien nog iets lekkers bakken dit weekend, maar voor de rest geen grote plannen en dat is ook wel eens lekker moet ik eerlijk bekennen. Herkenbaar? En hebben jullie leuke plannen dit weekend?

#boswandeling #weekend #packleader #packleaderdogs #wandelen #coronatijd

454 3

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.