Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Olijven kaas muffins

Heerlijke hartige pittige muffins met olijven, groene pepers en parmezaanse kaas lekker voor bij de lunch

Ingredienten
80 gr geraspte parmezaanse kaas
1 potje zwarte olijven
3 groene pepers (naar smaak)
250 ml melk
250 g bloem
3 tl bakpoeder
50 gr zachte boter
1 ei,
Peper en zout
snufje paprikapoeder
Materialen
Muffinbakvorm met papieren vormpjes
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Zeef de bloem in een kom en voeg het bakpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Mix de boter er door. Klop het ei los met de melk en giet dit in de kom. Mix nog kort even door totdat er geen klonters meer in zitten. Halveer de olijven en laat er een aantal heel om mee te decoreren. Verwijder de zaadjes en het steeltje van de groene papers en snijd in stukjes. Roer de kaas, gehalveerde olijven en de groene paper door het beslag. Verdeel over de muffinvormpjes en garneer elke muffin met een hele olijf. Zet 25 minuten in de oven. Controleer of de muffins gaar zijn van binnen en zet ze anders nog een paar minuutjes er in.
Beoordeling (17 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel