Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Oranje pompoen chips

Lekkere snack voor Koningsdag; gefrituurde oranje pompoen met zeezout en salie 
 
Ingrediënten
1 pompoen
Zeezout
Gedroogde salie
Frituurolie
 
Bereiding
Verwarm de frituurolie op 180 graden. Was de pompoen en snijd hem in 4 stukken. Verwijder met een lepel de zaden en zaadlijsten. Snijd daarna met een scherp mes dunne plakjes van de pompoenparten. Je kunt ook een kaasschaaf gebruiken maar het is maar net wat je het makkelijkst vind. Bak de pompoenplakjes krokant in de olie en haal ze eruit met een schuimspaan. De duur ligt een beetje aan de dikte van de plakjes. Voor dunne plakjes houd je ongeveer 2 minuten aan en bij dikke plakken ongeveer 4 minuten. Laat de gefrituurde pompoen uitlekken en bestrooi met zeezout en salie. De oranje chips is warm en koud lekker. 

  

 
Beoordeling (2 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel