Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Plaatpizza pompoen en worst

Winters pizza recept van pompoen met worst en salie op een pizzabodem

Ingrediënten
  • 1,5 potje pompoenspread (zonnatura)
  • 200 gr runder braadworst of chipolata worstjes
  • 125 gr ricotta
  • Handje rucola
  • Handje geraspte kaas
  • Snuf salie
  • peper en zout
  • 6 plakjes deeg voor hartige taart of rol vers pizzadeeg

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel het deeg over een bakplaat met bakpapier en druk eventueel de randjes goed op elkaar. Vouw de rand iets omhoog en besmeer de binnenzijde van de pizzabodem met de pompoenspread. Schep wat van de ricotta er over.

plaattaart_pompoen_01.jpg
plaattaart_pompoen_02.jpg
plaattaart_pompoen_03.jpg

Snijd de worstjes in stukjes en verdeel over de spread. Bestrooi met een beetje salie, peper, zout en kaas. Bak de pizza ca 30 min in de oven. Verdeel daarna wat rucola er over. Tip: in plaats van de pompoenspread kun je ook pompoen even koken of roosteren tot hij zacht is en dan pureren.

Beoordeling (8 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Noedel bowl met zalm
Kip shoarma bowl
Mexicaanse zoete aardappel salade
Bruschetta salade
Salade met kiwi en kip