Plaatpizza pompoen en worst

Hoofdgerecht
20 min + 30 oventijd
2 personen
**

Winters pizza recept van pompoen met worst en salie op een pizzabodem

Ingrediënten

1,5 potje pompoenspread (zonnatura)
200 gr runder braadworst of chipolata worstjes
125 gr ricotta
Handje rucola
Handje geraspte kaas
Snuf salie
peper en zout
6 plakjes deeg voor hartige taart of rol vers pizzadeeg

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel het deeg over een bakplaat met bakpapier en druk eventueel de randjes goed op elkaar. Vouw de rand iets omhoog en besmeer de binnenzijde van de pizzabodem met de pompoenspread. Schep wat van de ricotta er over.

Snijd de worstjes in stukjes en verdeel over de spread. Bestrooi met een beetje salie, peper, zout en kaas. Bak de pizza ca 30 min in de oven. Verdeel daarna wat rucola er over. Tip: in plaats van de pompoenspread kun je ook pompoen even koken of roosteren tot hij zacht is en dan pureren.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x maaltijdsalades

Kip ketjap salade

Caesar salade met pittige garnalen

Linzensalade met falafel

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.