Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Ravioli met prei ovenschotel

Comfortfood: romige pastaschotel met prei, spek en gevulde pasta.

Ingrediënten
  • 250 gr ravioli pasta
  • 1 in kleine courgette (blokjes)
  • 200 gr prei (fijngesneden)
  • 1 teen knoflook
  • 200 ml creme fraiche
  • 8 plakken ontbijtspek (uitgebakken)
  • Snuf peper
  • Paar blaadjes verse basilicum
  • Handje geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Kook de pasta gaar en laat uitlekken. Snipper de knoflook en fruit aan in een pan met een beetje olie. Voeg de prei toe en bak 2 minuutjes mee. Voeg dan ook de courgette te en bak 5 minuutjes. Voeg de spek in stukjes toe en schep om.

ravioli_prei_01.jpg
ravioli_prei_02.jpg
ravioli_prei_03.jpg
ravioli_prei_04.jpg

Breng op smaak met een snuf peper en roer de basilicum er door. Roer de creme fraiche er door en op het laatst de ravioli. Doe alles in een ovenschaal en bestrooi met kaas en gratineer 10 minuutjes in de oven, zet eventueel de grill even aan voor een extra krokant korstje.

Beoordeling (265 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x wereld stamppotjes
  • Hoofdgerecht
Indische andijviestamppot
  • Hoofdgerecht
Mexicaanse stamppot met bonen
  • Hoofdgerecht
Italiaanse boerenkoolstamppot

Gezonde recepten

Makkelijke en gezonde recepten voor een fit en gezond leven. Deze gerechten bevatten veel fruit, groenten, proteïne, vezels, vetarm vlees en veel vitamine. Verantwoorde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn.

Gezonde appel cakejes
Andijviestamppot met gerookte kip
Bietensalade met feta
Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham
Thaise courgette noedels met omeletrol