Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Salade met meloen en blauwe kaas

Lekkere zomerse combi van frisse sla met meloen, basilicum, prosciutto ham en blauwe kaas

Ingrediënten
1/2 galia of cantaloupe meloen
4 plakjes proscuito/parma ham
75 gr sla
30 gr pijnboompitten
Handje verse basilicumblaadjes
50 gr blauwschimmelkaas
 
Dressing:
1 eetl citroensap
1 eetl donkere balsamicoazijn
1 eetl honing
1 eetl olijfolie
 
Bereiding
Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar. Schil de meloen en verwijder het middelste gedeelte met de pitten. Snijd de meloen in stukjes en schep deze door de sla. Voeg de dressing toe en meng goed door. Schep de salade op 4 bordjes of kommetjes en verdeel de ham, pijnboompitjes, basilicum en kaas er over.
 

 

Beoordeling (19 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel