Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Salade met meloen en blauwe kaas

Lekkere zomerse combi van frisse sla met meloen, basilicum, prosciutto ham en blauwe kaas

Ingrediënten
1/2 galia of cantaloupe meloen
4 plakjes proscuito/parma ham
75 gr sla
30 gr pijnboompitten
Handje verse basilicumblaadjes
50 gr blauwschimmelkaas
 
Dressing:
1 eetl citroensap
1 eetl donkere balsamicoazijn
1 eetl honing
1 eetl olijfolie
 
Bereiding
Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar. Schil de meloen en verwijder het middelste gedeelte met de pitten. Snijd de meloen in stukjes en schep deze door de sla. Voeg de dressing toe en meng goed door. Schep de salade op 4 bordjes of kommetjes en verdeel de ham, pijnboompitjes, basilicum en kaas er over.
 

 

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×