Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Salade met peer

Frisse salade van rucola met peer, witte kaas, bramen en citroen-mosterd dressing
Ingrediënten
1/2 citroen
3 eetl olijfolie
1 theelepel mosterd
1 theelepel honing
2 peren
150 gr witte kaas
Zout en peper
200 gr rucola
12 bramen
 
Bereiding
Doe de olijfolie, citroensap, mosterd en honing in een kommetje en klop hier een dressing van. Breng op smaak met paper en zout. Verdeel de rucola over 4 borden of kommetjes en meng de helft van de dressing er door. Snijd de peren in schijfjes en steek deze tussen de sla. Verkruimel de witte kaas er over leg op elke bergje sla 3 bramen en besprenkel met de rest van de dressing.
 

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×