Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Snelle ravioli caprese

In 10 minuten een lekkere Italiaanse salade op tafel met gevulde ravioli, tomaatjes, mozzarella en pijnboompitten

Ingredienten
2 x pak ravioli a 250 gram (gevuld met bv kaas)
150 gr veldsla
250 gr cherrytomaatjes
250 gr mozzarella balletjes of orrecchiette
50 gr pijnboompitten
3 eetl basilicum olijfolie
Zwarte peper
Optioneel: verse basilicumblaadjes
 
Bereiding
Snijd de tomaatjes doormidden en laat de mozzarella uitlekken. Kook de ravioli volgens de verpakking gaar, laat goed uitlekken en meng met de sla, tomaatjes, mozzarella en pijnboompitten. Besprenkel met de basilicumolijfolie en bestrooi met wat zwarte peper. Verdeel er eventueel nog wat verse basilicum over. 
 
Ook lekker in kleinere portie als lunch. 
  
Beoordeling (21 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread