Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Tagliatelle met asperge

Lente pasta recept met gerookte zalm en verse asperges

Ingrediënten
500 gr witte asperges, geschild
1 Zakje sausmix voor asperges
Gerookte zalmsnippers of blokjes
Verse dille
400 gr tagliatelle
Sap van 1 citroen
Zout en peper
 
Bereiding
Snijd de asperges in stukken van ca 4 cm. Kook de asperges in ca 10 minuten gaar in een grote pan met een ruime hoeveelheid water en een snufje zout. Giet ze daarna af. Maak ondertussen de sausmix voor de asperges klaar en voeg de zalm, asperges en citroensap toe. Roer goed door. Breng op smaak met wat peper en zout en verse dille. Kook de tagliatelle volgens de verpakking en verdeel over 4 borden. Schep daarna de saus er op en garneer met wat verse dille.
Beoordeling (37 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread