Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Tilapia met groenten uit de oven

 
Gegrilde groente, aardappelen  en vis met tijm uit de oven.

Ingrediënten
½ kilo aardappelen (vastkokend)
1 courgette
1 aubergine
Ca 400 gr tilapia filet
250 gr cherrytomaatjes
Scheut olijfolie
Zout en peper
1 theelepel tijm
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden. Was de aardappelen en boen ze goed schoon. Snijd in kleine parten. Kook ze 8 min in water en giet af. Was de groente en snijd de courgette en aubergine dwars doormidden en dan in repen. Leg de aardappelen en de groente op bakpapier op een bakplaat of een grote platte ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout, peper en tijm en zet ongeveer 20 min in de oven. Snijd de vis in stukken en leg deze nog 10 min bij de groente in de oven. Lekker met een stokbroodje.

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×